В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать орехи

Орехи – очень полезный продукт для здоровья, содержащий в себе растительные жиры, белки и витамины. Как выбрать самые лучшие продукты, рассказали эксперты Роспотребнадзора.

Так, прежде всего, следует отказаться от покупки в сомнительных местах. У продавца обязательно должны быть документы, которые бы подтверждали качество продукции на прилавке. Это гарант прохождения проверки на отсутствие сальмонеллеза и бактерий кишечной палочки.

Также следует осмотреть скорлупу. Если она гладкая, сухая, на ней нет пятен, трещин и сколов – значит с орехами все в порядке. Кроме того, на плодах не должно быть плесени. Еще рекомендуется потрясти продукт. Стук будет свидетельствовать о том, что орешек уже сухой и старый.

Эксперты, помимо всего, посоветовали не злоупотреблять продуктом пациентам с проблемами пищеварения и аллергией. Для здоровых людей орехи – кладезь полезных и необходимых нутриентов, но злоупотреблять ими не стоит, так как они очень калорийны.

Ранее токсиколог Кутушов перечислил вредные свойства картофеля, томатов и баклажанов.