Врач Павлова назвала джемы и мороженое самыми вредными углеводами

Самые популярные перекусы у занятых людей – это шоколадки, булочки и прочие быстрые углеводы. Чем опасна такая «еда на бегу», рассказала эндокринолог Зухра Павлова, передает Life.

Специалист пояснила, что есть даже список «углеводных бомб», от которых следует отказаться. В первую очередь это джемы и варенье, ведь в них много сахара и фруктозы. Альтернативой будут свежие ягоды. Еще эксперт призывает отказаться от йогуртов с наполнителем и заменить их на натуральный кисломолочный продукт без сахара.

«В целом это могла бы быть очень полезная еда (кальций, белок, молочнокислые бактерии), но сахар всё перечёркивает», — пояснила она.

Помимо этого, врач рекомендует печь хлеб самостоятельно из цельнозерновой муки, а покупные булочки, круассаны и белый хлеб оставить в магазине.

Еще в список попали быстрые завтраки, которые можно заменить обычной кашей, консервированные фрукты, мороженое и газировка. В этих продуктах очень много сахара, который оказывает негативное действие на организм. Помимо этого, Павлова призывает отказаться от свежевыжатых соков.

«В них большое содержание калорий и фруктозы от двух-трёх апельсинов в одном стакане. Это удар по печени, лучше съесть апельсин по старинке, чтобы заодно получить и ценные пищевые волокна», — уточнила медик.

Также врач призвала не верить мифам о полезной замене медом сахара. В продукте есть и  фруктоза, и сахароза, которая занимает около 80% объёма.

Ранее специалист посоветовала добавлять белок в каждый прием пищи.