Фото: Freepik/@kamchatka
Ранней осенью в лесах еще можно найти съедобные грибы, но даже самые красивые на вид могут стать причиной отравления. Об этом рассказал токсиколог Алексей Водовозов, передает радио Sputnik.
Эксперт отметил, что прежде всего следует обратить внимание на место сбора. Оно обязательно должно быть экологически чистым, так как губчатая структура продукта впитывает все вредные вещества из почвы. Таким образом, потенциально опасно собирать грибы недалеко от свалок, мусорных полигонов, автомоек и складов горюче-смазочных материалов.
Помимо этого, в плохо очищенных дарах природы может начать выделяться ботулотоксин из-за бактерий Clostridium botulinum. Также для минимизации риска отравлений грибы лучше всего готовить или засаливать в день сбора.
Ранее стало известно о вреде манной каши.
68-летняя Шэрон Стоун накануне показала младшего сына. Эксклюзивное фото наследника голливудская актриса опубликовала непосредственно в…
Зендая Коулман (Zendaya) и Роберт Паттинсон (Robert Pattinson) представили новый фильм в жанре черной комедии…
Жизнь 45-летней Жизель Бюндхен после свадьбы с тренером Хоакимом Валенте полна новых смыслов. Как сообщил…
У Дженнифер Лопес растут двое детей-подростков от артиста Марка Энтони: двойняшки Эмма и Макс. И…
Турецкая актриса Ханде Эрчел, ставшая известной благодаря популярному сериалу «Постучись в мою дверь», опубликовала накануне…
Меган Маркл и принц Гарри, по данным источника издания Page Six, столкнулись накануне с нарочито…