Диетолог Фаерман назвала овсянку самой полезной кашей

Овсянку обязательно следует включить в рацион, так как это является самой полезной кашей. Такое заявление сделала диетолог «Доктис» Лариса Фаерман в интервью «Газете.Ru».

Эксперт пояснила, что в составе блюда содержатся бета-глюканы — вещества, которые благоприятно влияют на уровень холестерина в крови, витамины группы В и другие полезные компоненты.

«Антиоксиданты, минералы, в том числе железо и магний, а также волокна, которые способствуют нормализации пищеварения и усилению чувства сытости», — объяснила она.

Медик пояснила, что каша полезна как для взрослых, так и для детей.

Чуть менее полезны гречка и киноа, а вот манка, рис и перловка возглавляют список самых неполезных злаковых.

Ранее врач Соломатина назвала манную кашу самой опасной для здоровья. Подробнее об этом можно прочитать в материале «Первого женского».