Фото: Freepik/@ azerbaijan_stockers
Бульон из костей помогает улучшать работу ЖКТ и способствует укреплению костей и суставов. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева в своем блоге.
Эксперт пояснила, что происходит это благодаря коллагену и минералам в составе супа.
«При длительной варке трубчатых костей и хрящей коллаген растворяется с образованием глютина и желатина. Они усваиваются в желудке в виде аминокислот и коротких пептидов», — уточнила медик.
Помимо этого, костный бульон помогает организму восстановиться после ОРВИ, отравлений и благотворно влияет на слизистую желудка. Несмотря на пользу, блюдо можно не всем. Противопоказано оно детям до двух лет и пациентам с обострением панкреатита, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, подагрой, повышенной секрецией желудка, заболеваниях почек и мочевых путей.
Ранее стало известно, что Анастасия Волочкова лечит свои суставы бульоном из коровьих копыт.
Роман Абрамович впервые появился на публике вместе со своей предполагаемой избранницей — украинской супермоделью Натальей…
Принцесса Уэльская Кейт Миддлтон опубликовала ранее не появлявшуюся в сети фотографию младшего сына Луи, приурочив…
Евгения Медведева и Ильдар Гайнутдинов обвенчались. Фигуристка поделилась в социальных сетях фотографиями с торжественной церемонии,…
Дженнифер Лопес призналась, что её раздражают бесконечные переписки в групповых чатах. Об этом 57-летняя певица…
30 октября Иванка Трамп отмечает 45-летие. Дочь президента США Дональда Трампа за эти годы успела…
Шарлиз Терон появилась на благотворительном мероприятии в Лос-Анджелесе в эффектном платье с высокими разрезами. Снимки…