Фото: Freepik/@ azerbaijan_stockers
Бульон из костей помогает улучшать работу ЖКТ и способствует укреплению костей и суставов. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева в своем блоге.
Эксперт пояснила, что происходит это благодаря коллагену и минералам в составе супа.
«При длительной варке трубчатых костей и хрящей коллаген растворяется с образованием глютина и желатина. Они усваиваются в желудке в виде аминокислот и коротких пептидов», — уточнила медик.
Помимо этого, костный бульон помогает организму восстановиться после ОРВИ, отравлений и благотворно влияет на слизистую желудка. Несмотря на пользу, блюдо можно не всем. Противопоказано оно детям до двух лет и пациентам с обострением панкреатита, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, подагрой, повышенной секрецией желудка, заболеваниях почек и мочевых путей.
Ранее стало известно, что Анастасия Волочкова лечит свои суставы бульоном из коровьих копыт.
Лондонский суд обязал отца ныне покойной певицы Эми Уайнхаус Митча Уайнхауса выплатить порядка 950 тысяч…
Дейтинг-сервис VK Знакомства совместно с сервисом поиска специалистов Профи.ру выяснили все об отношении россиян к…
Жена опального британского принца Гарри появилась накануне на премьере документального фильма «Королевы печенья» в Лос-Анджелесе.…
Голливудский актер Орландо Блум наслаждается в эти дни итальянским отпуском со своей подругой, швейцарской моделью…
45-летняя Натали Портман рассекретила свою очередную беременность на страницах глянца еще 17 апреля. Как известно,…
58-летнюю актрису Джулию Робертс заметили недавно на улице в Сан-Вэлли штата Айдахо с дочерью Хейзел…