Фото: freepik.com/rawpixel-com
Некоторые люди неосознанно отказываются от мяса из-за генов, которые влияют на выбор продуктов питания. Об этом пишет научный журнал MedicalXpress со ссылкой на ученых из Северо-Западного университета в США.
Эксперты утверждают, что около 48-64% людей, причисляющих себя к вегетарианцам, иногда употребляют рыбу, птицу и красное мясо. Специалисты полагают, что биологические потребности организма пересиливают желание отказаться от продуктов животного происхождения.
Ученые проанализировали данные 532 вегетарианцев и 329 455 всеядных людей, ДНК которых хранилось в биобанке. Выяснилось, что у отказавшихся от животной пищи имелись общие гены RIOK3, RMC1 и NPC1. Именно они участвуют в метаболизме липидов и функционировании мозга.
Ранее диетолог Павличенко назвала кратковременное вегетарианство полезным для организма.
После расставания со своей знаменитой супругой Николь Кидман Кит Урбан закрутил роман с девушкой по…
Фронтмен легендарной британской группы The Police Стинг (настоящее его имя — Гордон Самнер) перевел накануне…
Актриса Эмилия Кларк случайно сломала ребро на работе: как оказалось, 39‑летняя актриса снимается сейчас в…
В прошлом году мир неожиданно узнал о том, что у лидера группы Queen, оказывается, есть…
Итальянская актриса Моника Беллуччи накануне удивила поклонников, появившись на званом вечере Le Figaro в Париже…
Сегодня в семье певицы Анны Семенович случился особенный праздник: ее возлюбленный Денис Шреер отмечает день…