Фото: Freepik/@freepik
Российские ученые нашли идеальный способ приготовить пирог. О работе специалистов из кафедры экологии и химической технологии Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) пишет «Российская газета» со ссылкой на пресс-службу учебного учреждения.
Разработанный пирог способствует защите от инфаркта миокарда, укреплению сердечной мышцы и омоложению. За основу российские ученые взяли традиционный венский фруктовый десерт и добавили в него природный антиоксидант стильбеноид, предварительно растворив его в пищевом спирте. Это крайне мощное вещество, которое помогает защитить кожу от вредного воздействия.
«Стильбеноид полностью растворяется только в спирте. И мы решили повысить его эффективность путем внесения в состав пирога в растворенном виде. При выпекании запах и привкус спирта улетучиваются, оставляя полезный концентрат, который усваивается полностью», – прокомментировала исследование профессор кафедры экологии и химической технологии Наталья Наумова.
Ранее Михаил Мурашко рассказал об увеличении числа молодых россиян с ожирением. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».
Филипп Киркоров похвалил творчество молодого исполнителя Вани Дмитриенко при вручении награды «Артист года» непосредственно в…
Психиатр, главный врач клиники «Аксона» Эдуард Холодов перечислил явные признаки невменяемости продавца квартиры. Их он…
Принцесса Уэльская Кейт поразила накануне всех на официальном банкете, проходившем в Виндзорском замке. Она выбрала…
В предстоящую новогоднюю ночь россиян могут ждать штрафы непосредственно за шум в общественных местах и…
Американский актёр Стивен Сигал сообщил накануне, что очень гордится российским гражданством и планирует впредь продолжать…
Начался прием заявок на участие в Премии Best for Beauty — федеральном событии в области…