Фото: Freepik/@freepik
Российские ученые нашли идеальный способ приготовить пирог. О работе специалистов из кафедры экологии и химической технологии Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) пишет «Российская газета» со ссылкой на пресс-службу учебного учреждения.
Разработанный пирог способствует защите от инфаркта миокарда, укреплению сердечной мышцы и омоложению. За основу российские ученые взяли традиционный венский фруктовый десерт и добавили в него природный антиоксидант стильбеноид, предварительно растворив его в пищевом спирте. Это крайне мощное вещество, которое помогает защитить кожу от вредного воздействия.
«Стильбеноид полностью растворяется только в спирте. И мы решили повысить его эффективность путем внесения в состав пирога в растворенном виде. При выпекании запах и привкус спирта улетучиваются, оставляя полезный концентрат, который усваивается полностью», – прокомментировала исследование профессор кафедры экологии и химической технологии Наталья Наумова.
Ранее Михаил Мурашко рассказал об увеличении числа молодых россиян с ожирением. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».
Анджелина Джоли дала достаточно откровенное интервью известному изданию Variety, в котором открыто рассказала впервые, как…
Известная исполнительница Ольга Орлова рассказала накануне о тяжелой утрате и призналась, что ей тяжело дается…
Набор веса не всегда связан исключительно с перееданием или отсутствием у человека физических нагрузок. Порой…
В жарком солнечном Марокко впервые за всю историю стартует фестиваль российского кино, который состоится непосредственно…
Представители норвежской королевской семьи не стали комментировать судебный приговор старшему сыну кронпринцессы Метте-Марит Мариусу Боргу…
Голливудская звезда Гвинет Пэлтроу проводит лето на знаменитом итальянском курорте вместе с мужем-продюсером Брэдом Фэлчаком,…