Врач Королева рассказала об улучшении обмена веществ из-за мяса с овощами

Мясо с овощным гарниром способно улучшать обмен веществ. Об этом рассказала доктор медицинских наук Маргарита Королева в интервью «Москве 24».

Кроме того, такой прием пищи способствует похудению за счет сочетания белка и клетчатки.

«Чтобы похудеть, источники полноценного белка нужно обязательно сочетать с растительными волокнами», — уточнила она.

Стоит отметить, что диетическими источниками животного белка являются птица, рыба и нежирное мясо. Так как организму требуется много энергии для переработки блюда, это и приводит к улучшению метаболизма. Помимо всего, такая пища – отличный источник всех полезных микроэлементов для мышечной ткани.

Эксперт также пояснила, что лучше всего продукты отваривать или запекать, но не жарить на масле.

Ранее академик Тутельян рассказал, что употребление сосисок сокращает жизнь.