Фото: Pixabay / Яна Тикунова
Британские специалисты из Астонского университета в Бирмингеме изучили влияние микроволновой печи на качество еды. Результаты работы, опубликованные в издании Daily Mail, показали, что использование микроволновой печи не разрушает питательные вещества в продуктах.
По словам диетолога Дуэйна Меллора, в микроволновой печи еда разогревается всего несколько минут – это способствует сохранению питательных веществ и витаминов в продуктах.
При этом врач отметил, что приготовление еды в духовке или на пару способствует разрушению клетчатки, витамина С, калия и магния — жизненно важных для здоровья сердца, почек, костей, мышц и пищеварения веществ. Он объяснил, что долгое нагревание еды при высокой температуре меняет химическую структуру витаминов, минералов и нутриентов в продуктах.
Ранее ученые из США заявили, что привычка отсыпаться по выходным уменьшает годы жизни. Подробнее читайте в материале «Первого женского».
Британка Элейн-Мари обратилась непосредственно за помощью к пользователям соцсетей, чтобы, наконец, понять, что происходит с…
14-летняя Делайла, дочь Бенисио Дель Торо, впервые вышла на звездную красную дорожку. Как пишет портал…
Редакторы модного журнала Vogue сочли популярные в 2000-х годах джинсы необходимыми в современном гардеробе мужчин…
Принц Гарри считает, что арест его знаменитого дяди, бывшего принца Эндрю, является доказательством того, что…
Известная актриса 60-летняя Элизабет Херли обновила свои социальные сети свежими фотографиями. Как уточняется, она предстала…
16-летняя Анна Пересильд недавно приняла участие в новой фотосессии, после чего опубликовала новые кадры в…