Роскачество обнаружило в пельмнях «Вкусвилла» патогенные бактерии

Роскачество провело масштабную проверку пельменей и выявило нарушения. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на ведомство.

Отмечается, что проанализировано было 20 самых популярных российских марок по 587 показателям качества. По результатам было обнаружено, что продукция содержала в себе перемолотые кости и патогенные бактерии.

«В продукции торговых марок «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar были обнаружены частицы костной ткани. Они могли попасть в фарш из-за использования мяса механической обвалки. Из указанных ТМ только производитель «Горячей штучки» указал это в составе», — пояснили в Роскачестве.

Продукты из магазинов «Вкусвилл» получили положительный результат на листерии, кишечную палочку нашли в пельменях «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Ложкаревъ», а сальмонелла обнаружилась в «Горячей штучке», «Мясном дворике», «Сибирской коллекции», «Рестории» и «Тураково».

Исследование показало, что ни одна ТМ не соответствует критериям опережающего стандарта Роскачества.

Отмечается, что ряд производителей оперативно отреагировал на тревожное сообщение.

Ранее Роскачестве перечислили любимые сорта вин россиян. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».