Онколог Черемушки: блюда из свинины или утки могут привести к раку печени

Врач-онколог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник Института клинической онкологии ОНЦ РАМН Евгений Черемушкин в беседе с News.ru рассказал о том, какие продукты питания могут привести к развитию онкологии.

По словам врача, риски могут возникнуть при чрезмерном употреблении алкоголя и жирных сортов мяса, например свинины или утки. Поэтому к их употреблению стоит отнестись разумно, подчеркнул врач.

Доктор уточнил, что алкоголь и вредные привычки являются главными факторами развития онкологии. Они могут спровоцировать развитие различных болезней печени, в том числе и рака.

«Этиловый спирт может привести к гибели гепатоцитов, которые составляют до 80 процентов массы печени. Кроме того, негативное влияние оказывает чрезмерное употребление жирной пищи, например, свинины или утки», — перечислил Черемушкин.

Врач назвал опасными для здоровья и содержащиеся в продуктах химические добавки. Они вызывают гепатиты В, С, а также цирроз печени.

Ранее «Первый женский» сообщал, что Анастасия Костенко рассказала, почему отказалась отдать детей в детсад. Подробнее — в материале.