Фото: PxHere
Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина в беседе с Общественной Службой Новостей рассказала о том, как правильно выбрать и сохранить красную икру для новогоднего стола.
По словам Ирины Лялиной, при покупке красной икры, стоит отдавать предпочтение продукту, приготовленному по ГОСТу, а не ТУ.
Также стоит проверить целостность упаковки и срок годности. От раздутых, мятых или выпуклых консервных банок лучше отказаться.
В составе хорошей красной икры должно быть только два ингредиента: икра и соль. При наличии других добавок нужно проявлять осторожность, отмечает эксперт.
Ирина Лялина добавила, что хранить продукт следует в темном прохладном месте. Температура должна быть не ниже трех и не выше пяти градусов.
При приготовлении блюд доставать икру из банки следует чистой ложкой или ножом. А вскрытую банку стоит плотно закрывать до следующего приема пищи.
«Соблюдение этих простых правил позволит вам сохранить красную икру до праздников, а также дольше наслаждаться вкусом этого деликатеса», – подчеркнула Лялина.
Ранее «Первый женский» сообщал, что жена Ивана Янковского Диана Пожарская появилась на публике без мужа. Подробнее — в материале.
Журнал People написал, кому достанется звание «самой красивой звезды мира» в 2026 году: ею оказалась…
Королевская семья Великобритании отмечает сегодня столетие со дня рождения покойной Елизаветы II, оставившей поистине грандиозный…
Джастин Бибер в ходе своего выступления на фестивале Коачелла спел специально для Билли Айлиш ее…
Российские работодатели, как оказалось, чаще всего удерживают ценных сотрудников посредством индексации заработной платы. Такой ответ…
Накануне вышел тизер фильма «Практическая магия 2» (Practical Magic 2), где, как и в первой…
Хью Джекман и его нынешняя спутница Саттон Фостер посетили накануне нью-йоркскую премьеру нового фильма с…