Врач Кузина перечислила опасные продуктовые сочетания для фигуры

Существует несколько популярных сочетаний продуктов, которые могут негативно сказываться на фигуре. Об этом рассказала врач-нутрициолог Екатерина Кузина в интервью Pravda.ru.

К примеру, традиционная для многих яичница с беконом по утрам содержит избыток животного белка, а это способствует повышению уровня холестерина в крови. По той же причине не рекомендуется завтракать омлетом с ветчиной. Эксперт советует употреблять продукты отдельно, а ветчину – с овощами.

Также специалист порекомендовала отказаться от смешивания апельсинового сока и хлопьев. Как оказалось, напиток может ингибировать активность ферментов, необходимых для переваривания углеводов, содержащихся в хлопьях. Такое сочетание вполне способно привести к проблемам ЖКТ, поэтому готовый завтрак лучше заливать молоком или соком манго.

Еще один источник проблем с пищеварением – мясо с картофелем. Дело в том, что белки и углеводы, содержащиеся в продуктах, требуют разных ферментов для переваривания, а это значительно замедляет процессы пищеварения. Таким образом, мясо по-французски лучше заменить на свинину с овощами.

Ранее Врач Павлова заявила, что съеденный на завтрак бекон ускоряет старение. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».