Врач Денисова выявила плюсы и минусы пюре быстрого приготовления

Быстрорастворимое картофельное пюре не является однозначно вредной пищей. Об этом рассказала диетолог Наталья Денисова, передает издание «Аргументы и Факты».

Эксперт объяснила, что натуральный картофель полезен калием в составе, клетчаткой и белком. Однако, сложная технология производства пакетированного пюре не оставляет в итоге в продукте нужных организму микроэлементов, при этом в состав добавляются соль, эмульгаторы, стабилизаторы и ароматизаторы.

«В картошке, которая долго измельчалась, варилась, замораживалась, ничего практически не остается. Получается в основном крахмалистый продукт, который быстро и хорошо усваивается организмом», — сказала она.

Медик подчеркнула, что пюре может стать одним из вариантов перекуса, так как в нем мало калорий, но это еда не на каждый день.

«Если постоянно заменять им привычную еду, то вы не сможете получать все необходимые пищевые вещества — белки, жиры, сложные углеводы, минеральные вещества и витамины, но соли съедите в избытке», — подытожила специалист.

Ранее хирург Пономарева напомнила, что пластика не поможет избавиться от целлюлита. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».