Автоэксперт Попов дал совет не налегать на квас и алкогольное пиво перед ездой

Известные истории о повышении уровня алкоголя в крови после употребления безалкогольных напитков на самом деле верны лишь отчасти. Об этом рассказал автомобильный эксперт Дмитрий Попов в интервью для 360.ru.

По мнению специалиста, особое внимание стоит уделить квасу и некоторым видам безалкогольного пива, которое может быть приготовлено двумя различными способами. Первый метод предполагает прекращение процесса брожения и разложение спирта крекингом. Такие напитки могут действительно вызвать легкое опьянение. Второй подход основан на заварке солодового экстракта, что делает пиво безопасным.

Квас является более сложным случаем. «Если выпить 2–2,5 литра кваса, полученного путём брожения, то в течение 5–20 минут будет наблюдаться повышенное содержание алкоголя в выдыхаемом воздухе, не в крови. Но уже через 25–30 минут следы псевдоопьянения улетучиваются», — отметил автоэксперт.

Ранее были названы три причины, почему надо заняться спортом. Подробнее об этом — в нашем материале.