Нутрициолог Щеглова: строгая диета приведет к дефициту минералов

Диетологи считают, что нашему организму необходимы минералы. Они нужны для нормальной работы всех систем и органов, протекания биохимических реакций. Нутрициолог Анна Щеглова рассказала читателям «Первого женского», как распознать дефицит минералов.

Кто в зоне риска

Эксперт назвала группу людей, у которых есть предрасположенность к дефициту важных элементов функционирования организма.

В первую очередь это пожилые люди, у которых часто снижен аппетит. Им трудно усваивать некоторые питательные вещества.

Также к такой категории относятся беременные женщины, у которых более высокие потребности в калориях и питательных веществах.

Те, кто потребляют большое количество обработанных пищевых продуктов, сахара, рафинированного зерна и гидрогенизированных
растительных масел (трансжиров). Люди, которые употребляют большое количество алкоголя или курят, подвержены недостатку минералов.

Если у вас повышенная физическая активность, строгие диеты, то вам стоит обратить внимание и сдать анализы на дефициты минералов.

«Люди, придерживающиеся диеты с ограничением калорий, веганской или вегетарианской диеты, которая не включает продукты животного происхождения, в группе риска», — отметила Анна Щеглова.

Более того, проверить уровень микроэлементов стоит тем, у кого проблемы с кишечником, кто испытывает сильный психический или физический стресс.

«Людям, которые подвергаются воздействию различных загрязнителей окружающей
среды, рекомендую сначала сдать анализы, а затем закрывать дефициты», — добавила диетолог.

Симптоматика

Симптомы, которые вы можете испытывать, если у вас дефицит определенных минералов, могут включать:

• Мышечную слабость;
• Усталость и «туман» в голове;
• Бледную или желтоватую кожу;
• Легко образующиеся синяки;
• Плохую иммунную функцию и восприимчивость к инфекциям;
• Нарушение фертильности;
• Увеличение веса, задержку жидкости, отеки;
• Прыщи и другие проблемы с кожей;
• Высокое кровяное давление, проблемы со сном;
• Выпадение волос, нерегулярные или тяжелые болезненные месячные.

Лечение

Профилактикой дефицита минералов является употребление в пищу продуктов, содержащих большое количество кальция, магния, натрия, калия, железа и других.

«Если мы говорим про кальций, то стоит сделать акцент на приеме овощей, зелени, молочных продуктов. Если ваша цель — поднять уровень магния, то необходимо включить в рацион орехи», — рекомендует диетолог Анна Щеглова.

Железо можно получить из печени, печеночных продуктов, фасоли.

«Если же мы говорим про прием таблеток, которые помогут наладить кислотно-щелочной баланс в организме и обеспечить его необходимыми минералами и микроэлементами, то сначала мы идем к врачу, описываем симптоматику, сдаем анализы. И только потом на основе результатов анализа крови врач дает рекомендации по приему минералов», — отметила диетолог.

Анна Щеглова настоятельно рекомендует не заниматься самолечением, а обратиться к специалисту за помощью.

Ранее «Первый женский» назвал знаки зодиака, которые сразят наповал мужчин. Подробнее — в материале.