В чем польза и вред семян чиа для женщин

В наши дни все знают о ценности семян чиа. Женщины, желающие похудеть, скупают их килограммами, надеясь на чудодейственную силу. Действительно ли семена чиа так полезны и не могут ли они причинить вред организму? В этом вопросе разбирался «Первый женский».

Какие семена полезней

Прежде всего следует выяснить, какие ценные элементы присутствуют в семенах чиа. Существует два основных вида семян, которые есть в продаже. Они могут нести разную пользу:

• Белые.

Белые семена получают из белоцветкового шалфея. Этот продукт богат следующими веществами:

• железо;
• марганец;
• цинк;
• медь;
• калий;
• фосфор;
• кальций;
• витамины группы В, витамины С, А, К, РР;
• протеин;
• иамин;
• ниацин;
• рибофлавин.

Что касается питательности, то в 100 г белых семян содержится 15 г белка и 31 г жиров. Данная разновидность ценится за способность возвращать гормональный баланс и укреплять сердечно-сосудистую систему благодаря обилию растительного жира. Полезных витаминов, микро- и макроэлементов в белых семенах больше, чем в черных.

• Черные.

Однако не стоит сбрасывать со счетов и черные разновидности. Они содержат те же витамины и минералы, что и белые, просто в чуть меньшем количестве. Но зато они доступнее и более полезны для людей, страдающих сахарным диабетом. Кроме того, черные семена чиа выводят из организма шлаки, избавляют от запоров, стабилизируют обмен веществ.

Но самое главное то, что черные семена, в отличие от белых, содержат антоцианы, которые обладают антиоксидантным свойством и способны защищать организм от негативного воздействия свободных радикалов и от преждевременного старения. Таким образом, и белые, и черные семена чиа очень полезны для организма в одинаковой степени.

Польза

Теперь разберемся, чем конкретно могут быть полезны семена чиа для женского организма:

• Смягчают симптомы ПМС.

Во время ПМС и критических дней семена чиа устраняют болевые симптомы. Облегчение боли наступает за счет работы омега-жиров. Также входящие в состав продукта жиры и белки стабилизируют гормональный фон. По тем же причинам семена чиа полезны во время климакса.

• Улучшают состояние волос и кожи.

Обилие витаминов делает семена чиа полезными для косметологических целей. Из них готовят уходовые средства для волос и кожи. Такой состав делает волосы более шелковистыми и красивыми, а кожу — свежей и молодой.

• Борются с анемией.

Женщины, страдающие от низкого гемоглобина, могут поправить свое здоровье за счет семян чиа. Дело в том, что они содержат много железа — 7,7 мг на 100 г продукта, — которое необходимо для женского организма и тем более для женщин с анемией.

• Укрепляют организм.

Входящие в состав семян омега-3 жирные кислоты предупреждают развитие воспалительных процессов, укрепляют стенки сосудов, улучшают зрение.

• Укрепляют зубы и кости.

Семена чиа богаты кальцием, поэтому рекомендованы дамам, которые страдают проблемами с костями и зубами. Так, в период менопаузы у некоторых женщин развивается неприятный недуг — остеопороз. Риск его развития ниже, если употреблять продукты, богатые фосфором и кальцием, как семена чиа.

• Улучшают память.

Фосфор благотворно воздействует не только на кости, но и на мозговую деятельность, а именно улучшает память и внимание, позволяя предотвращать развитие болезни Альцгеймера.

• Бодрят.

В составе семян чиа есть калий и белки, которые бодрят, повышают настроение, улучшают работу мозга и повышают уровень внимания.

При похудении

Особенного внимания заслуживает способность семян чиа бороться с лишним весом. Это обусловлено тем, что в продукте содержится обилие нерастворимой клетчатки, за счет которой организм быстро насыщается и долгое время не испытывает чувство голода. А еще клетчатка ценится за следующие свойства:

• выводит вредные вещества;
• облегчает деятельность кишечника;
• ускоряет метаболизм;
• улучшает пищеварение.

Все это способствует мягкому выводу лишних продуктов и похудению. Однако не стоит надеяться на мгновенную силу семян. Они работают так, что впитывают в себя жидкость, поэтому появляется ощущение, что организм сыт, но необходимо постоянно придерживаться такой диеты. Эффект от похудения сохранится надолго. Если женщина стремится к похудению, то достаточно съедать 1–2 столовые ложки семечек в сутки, следить за объемом других продуктов, пить много воды и совмещать здоровое питание с физической активностью.

При беременности

Если при вынашивании ребенка употреблять небольшое количество семян чиа, то женщина может рассчитывать на следующий эффект:

• укрепление иммунитета;
• насыщение организма витаминами и минералами;
• правильное развитие костной ткани младенца;
• правильное формирование нервной системы и интеллекта будущего ребенка.

Однако важно при этом не превышать рекомендуемую дневную дозу для беременных — одна столовая ложка в сутки. Также необходимо при употреблении проконсультироваться со специалистом.

При лактации

При кормлении грудью семена чиа можно вводить в рацион спустя пару месяцев после родов. Начинать есть семена нужно с чайной ложки, чтобы последить за реакцией ребенка. Если организм малыша спокойно отреагировал на новый продукт, то можно включать в меню чуть большие объемы семян (до 2 ст. л.). Тогда продукт будет способствовать активной выработке грудного молока.

Вред

Между тем, несмотря на пользу семян чиа для женского организма, этот продукт может причинить и вред. Так, с осторожностью нужно есть семена чиа при следующих состояниях:

• проблемы с почками;
• пониженное давление;
• аллергическая реакция или непереносимость кунжутных семян;
• прием медикаментов, сокращающих свертываемость крови.

И даже если женщина здорова, то при злоупотреблении продуктом нельзя исключать такой неприятный побочный эффект, как газообразование. Если вы склонны к этой деликатной проблеме, то лучше избегать семян чиа. В любом случае нельзя превышать суточную норму и употреблять более 2 столовых ложек в день.