В чем польза и вред тыквенных семечек для организма женщины

Многие женщины обожают грызть тыквенные семечки при просмотре сериала. Это недорогое вкусное сырье, которое помогает скоротать время и которое можно приготовить самостоятельно. Но мало кто знает, что тыквенные семечки — не просто вкусное, но и полезное блюдо. «Первый женский» выяснил, чем полезны тыквенные семечки и могут ли они причинить вред женскому организму.

Польза

Тыквенные семечки имеют очень богатый состав витаминов и минералов, благодаря которым они обладают следующими полезными свойствами:

• Нормализуют сон и предупреждают депрессию

В состав продукта входит аминокислота L-триптофан, которая способна продлевать фазу глубокого сна. А еще это вещество в организме перерабатывается в ниацин и серотонин, которые повышают настроение, успокаивают, снимают напряжение, предотвращают развитие депрессии. Также избавлению от бессонницы и снятию эмоционального напряжения способствует входящий в состав семечек магний.

• Предотвращают развитие болезней сердца и сосудов

Это свойство особенно актуально для женщин в возрасте от 50 лет. В семечках содержится аргинин, который, превращаясь в окись азота, контролирует расширение артерий и сосудов, улучшая кровоснабжение. Входящий в состав витамин А предотвращает появление стенокардии, а также смягчает симптомы этого недуга.

• Снижает уровень холестерина

Фитостерол в составе семян тыквы помогает снижать уровень «плохого» холестерина в крови и предотвращать развитие атеросклероза.

• Предупреждает развитие остеопороза

Этот недуг часто поражает женщин в период менопаузы. В семенах содержится цинк, который обеспечивает здоровое состояние костей, снижая риск развития этого заболевания.

• Продлевают молодость

Входящие в состав витамины А и Е сохраняют упругость и красоту кожи и укрепляют ногти, а жирные кислоты увлажняют кожу изнутри и делают волосы более крепкими.

При беременности

Тыквенные семечки входят в список разрешенных продуктов для женщин, вынашивающих ребенка. Этот ингредиент ценится будущими мамами за следующие качества:

• улучшает остроту зрения, которая часто снижается в период беременности;
• предотвращает развитие малокровия благодаря высокому содержанию железа;
• борется с внутренними паразитами, которые опасны в период вынашивания ребенка;
• избавляет от запоров, которые тоже нередко наблюдаются у беременных женщин;
• на ранних сроках семена облегчают симптомы токсикоза;
• на поздних сроках борются с отеками;
• помогают избавляться от бессонницы и плохого настроения, которыми часто страдают будущие мамы.

Между тем злоупотреблять тыквенными семечками в период вынашивания ребенка нельзя. Это довольно тяжелый продукт, в 100 г которого содержится 550 ккал. Прежде чем употреблять тыквенные семечки в период беременности, необходимо проконсультироваться со своим гинекологом, обговорив безопасную ежедневную дозу.

При лактации

По поводу пользы и вреда тыквенных семечек в период грудного вскармливания никаких исследований не проводилось. Между тем считается, что если женщина употребляла тыквенные семечки до и во время беременности, то и во время лактации нет причин отказываться от такого лакомства, если соблюдать меру. Однако вводить тыквенные семена в свое меню следует очень медленно, маленькими порциями (по 20 г в день) и строго наблюдая за реакцией младенца.

И лучше вводить в рацион этот продукт не в первый месяц жизни малыша, когда слизистая оболочка его ЖКТ еще довольно уязвима и чувствительна. Чтобы максимально снизить риск развития аллергии и проблем с кишечником у новорожденного, начинайте подкладывать семечки себе в кашу, йогурт или салат со второго месяца грудного вскармливания. Вот несколько рекомендаций по употреблению этого продукта в период лактации:

• не жарьте семечки, поскольку на сковороде они лишаются части полезных свойств и насыщаются канцерогенами. Лучше подсушите их в духовке;
• не грызите семечки, чтобы не испортить зубную эмаль — она и так слабая во время кормления ребенка. Очищайте их руками;
• не покупайте очищенные семечки, поскольку так они быстро теряют полезные свойства;
• не добавляйте к семечкам соль, в ней нет ничего полезного ни для вас, ни для малыша.

В период менопаузы

Тыквенные семечки поднимут настроение и избавят от депрессии и бессонницы женщин, которых настиг период менопаузы. Это возможно благодаря входящим в состав продукта фитоэстрогенам. Также снижается вероятность развития остеопороза. При климаксе тыквенные семечки снимают неприятные ощущения, связанные с ним: боль в пояснице, приливы и т. д.

Вред

Между тем не каждой женщине разрешены тыквенные семечки. Так, от этого продукта лучше отказаться при следующих состояниях:

• обострение заболеваний органов ЖКТ;
• повышенная кислотность желудка;
• непроходимость кишечника;
• гастрит, колит или язва;
• пищевая аллергия;
• индивидуальная непереносимость продукта.

Суточная доза тыквенных семечек для взрослого человека составляет не более 100 г, для детей от 3-х лет — не более 50 г, а ребенку младше 3-х лет предлагать продукт не рекомендуется.

Рекомендации

Чтобы быть уверенной в том, что тыквенные семечки не причинят вреда, воспользуйтесь следующими советами по употреблению:

• не покупайте семечки, которые имеют прелый запах и неаппетитный внешний вид;
• не берите семечки с рук, лучше собирайте и готовьте их из собственного урожая;
• старайтесь есть промытые и подсушенные семечки, очищая их руками;
• не добавляйте к блюду соль, чтобы уберечь суставы от отложения солей;
• в тыквенных семенах могут быть микробы, поэтому прокалить в духовке хотя бы 10 минут все-таки придется.