Чем отличается кофеварка от кофемашины и что выбрать для дома

Любители кофе всегда предпочитают пить настоящий свежеприготовленный напиток, поэтому в их доме часто можно видеть приборы, которые готовят свежезаваренный вкусный кофе, например, кофеварку или кофемашину. Оба устройства служат для приготовления кофе, но механизм их работы сильно отличается. «Первый женский» выяснил, в чём разница между этими электроприборами и какой лучше купить для дома — кофеварку или кофемашину.

Рассмотрим несколько критериев и узнаем, чем отличаются кофеварки и кофемашины, чтобы сделать правильный выбор.

Принцип работы

Кофеварка работает только с молотыми зёрнами, пропуская через них горячую воду или пар под сильным давлением. Кофеварки делятся на несколько разновидностей:

• рожковые;
• капельные;
• гейзерные;
• электротурки.

Какая бы модель ни была выбрана, человеку придётся всё время самостоятельно заниматься процессом приготовления кофе. Так, если это зерновой кофе, то его вручную нужно перемолоть в кофемолке, далее задать устройству все параметры действовать на разных этапах приготовления и промывать аппарат после его использования.

Кофемашина — более автоматизированный агрегат, при работе с которым человеку не придётся практически ничего делать. Кофемашины делятся на следующие типы:

• капсульные. В этом случае достаточно вставить капсулу, а всё остальное машина сделает сама;
• автоматические. Здесь вам надо просто засыпать зёрна, а остальные действия аппарат выполнит без вашего участия.

Каждым этапом приготовления машина занимается сама. Вам не придётся даже мыть устройство — достаточно после использования нажать кнопку, и устройство само промоется. Это не значит, что за кофемашиной вообще не нужно ухаживать. Конечно, и она требует регулярного и тщательного ручного ухода, но всё же это не ежедневная процедура в отличие от работы кофеварки.

Виды напитка

С помощью кофеварки обычно готовят только один заданный тип напитка. Но если аппарат оснащён капучинатором, то можно будет сварить и кофе с молоком.

Ассортимент напитков, которые может приготовить кофемашина, гораздо более разнообразен. Некоторые модели способны готовить 10–15 разновидностей кофе. Если вы любите разные виды этого бодрящего напитка, то лучше отдавать предпочтение автоматическим моделям — они предлагают широкое разнообразие кофе. Выбор напитков в капсульных моделях намного меньше. А если вы любите напитки с молоком, то выбирайте модель с капучинатором. Автоматический капучинатор — самый простой в эксплуатации, ручной тоже прост, но понадобится время, чтобы набить руку при работе с ним.

Размеры

Данные параметры важны кофеманам, чтобы вычислить место, на которое будет поставлен аппарат. Если у вас малогабаритная кухня, то лучше выбрать кофеварку. Это более компактные устройства. Особенно минималистичным размером отличаются капельные модели и электротурки — они поместятся даже в шкаф или на подоконник, не занимая много места.

Кофемашины — крупногабаритные устройства, которым потребуется отдельное пространство. Кофемашину нецелесообразно ставить в шкаф и каждый раз доставать оттуда. Её устанавливают один раз и до конца срока эксплуатации, так же, как, например, микроволновую печь. А ещё этот аппарат требует дополнительного пространства по бокам для доступа к разным отсекам. Это значит, что если у вас мало рабочих поверхностей на кухне, то кофемашина не подойдёт. Капсульные модели — более компактны, автоматические — самые крупные.

Качество кофе

При приготовлении кофе в кофемашине используется давление, а также современные технологии, а потому напиток получается более высокого качества, чем кофе, сваренный в кофеварке.

Уход

Кофеварки нужно чистить каждый день, а самоочищающиеся кофемашины — лишь периодически. Однако более технологичную машину мыть сложнее. чем простую кофеварку: у кофемашины множество мелких съëмных деталей, которые потребуют тщательного мытья и просушки.

Цена

Цена на кофемашины более высокая, чем на кофеварки, ведь это полностью автоматизированный агрегат. Но если вы желаете купить кофемашину дешевле, то обратите внимание на капсульные модели — они готовят кофе практически такого же качества, как автоматические, просто ассортимент напитков будет ниже. Между тем, учитывайте, что капсулы для кофемашины капсульного типа продаются не так уж дёшево, и в итоге чашка кофе, приготовленного при помощи капсульной машины, обойдётся дороже, чем такой же объëм напитка, приготовленного в автоматическом устройстве.

Стоимость кофеварки гораздо ниже даже капсульных моделей. Купить кофеварку можно дешевле, чем любую другую кофейную технику, кроме турки и френч-прессов. Дополнительные траты при покупке кофеварки не потребуются, но если вы предпочитаете кофе в зёрнах, то придётся докупить кофемолку.

Что лучше

Таким образом, и кофемашины, и кофеварки имеют свои плюсы и минусы и подойдут в разных обстоятельствах. Кофеварку целесообразнее выбирать в следующих случаях:

• если это подарок пожилому человеку. Люди прошлых поколений боятся современных технологий, и им легче разобраться с более простой техникой, чем соображать, как пользоваться кофемашиной;
• кухня имеет маленькие габариты;
• вы сами любите быть вовлечены в процесс по приготовлению кофе;
• вы ограничены в бюджете, который готовы выделить на аппарат по приготовлению кофе;
• вы любите простые эспрессо или американо, и вам нет необходимости покупать аппарат, который готовит до 15 видов кофе.

Кофемашина — более автоматизированный и удобный аппарат, который лучше купить в следующих случаях:

• у вас нет свободного времени для приготовления кофе. Кофемашина сделает всю работу за вас;
• на кухне достаточно пространства, чтобы разместить там кофемашину;
• в семье много кофеманов. Кофемашина варит больший объëм, которого хватит на нескольких человек;
• кофемашина нужна не в дом, а в офис;
• вы предпочитаете разные виды кофе (капучино, латте, лунго, доппио).