Daily Mail: в число провоцирующих рак продуктов входит красное мясо

Согласно британским специалистам по питанию Дуэйну Меллору и Мэтью Ламберту, красное и обработанное мясо входят в список продуктов, которые могут способствовать развитию рака. Эту информацию опубликовало издание Daily Mail.

Эксперты подчеркнули, что полностью избежать канцерогенов невозможно. Однако риск заболевания раком можно значительно снизить, отказавшись от употребления полуфабрикатов из мяса, таких как сосиски, колбаса, бекон, салями, ветчина и хот-доги.

Проблема заключается в том, что для улучшения вкуса или увеличения срока хранения мясо подвергается специальной химической обработке.

Также в список канцерогенов высокого класса входят стейки, бургеры и отбивные из красного мяса. По мнению экспертов, употребление красного мяса увеличивает риск развития рака толстой кишки, желудка и поджелудочной железы.

Ранее терапевт Тимощенко отметила, что камни в почках появляются из-за ожирения. Подробнее об этом — в материале «Первого женского».