Какой чай полезнее для женщин: зеленый или черный

Чай — один из самых популярных напитков почти во всех странах. Мы ежегодно можем видеть на полках магазинов все более новые сорта чая, однако черный и зеленый чай на протяжении долгих десятилетий остаются самыми востребованными. Но и между ними выбрать бывает не так просто, особенно тем женщинам, которые заботятся о своем здоровье. «Первый женский» выяснил, какой чай полезнее для женщин — черный или зеленый.

Состав

Рассмотрим состав черного чая. Он богат следующими веществами:

• катехины (3-10%);
• теафлавины;
• флавоноиды;
• аминокислоты;
• метилксантины;
• углеводы;
• белки.

Состав зеленого чая выглядит следующим образом:

• катехины (30-40%);
• флавины;
• аскорбиновая кислота;
• теанин;
• другие аминокислоты;
• метилксантины;
• углеводы;
• минеральные вещества.

Считается, что зеленый чай все же полезнее черного, так как он подвергается меньшей обработке, и потому в нем сохраняется большее количество полезных аминокислот, витаминов и катехинов.

Черный чай содержит все эти вещества в меньшем количестве, но зато у него выше содержание полезных теафлавинов и теарубигинов, которые образуются в процессе обработки. Эти вещества защищают организм от онкологических процессов, воспалений и регулируют уровень холестерина. А еще в черном чае больше кофеина, который стимулирует центральную нервную систему, заряжает энергией и улучшает настроение.

Черный чай

Черный чай подвергается длительной ферментации, поэтому у него более насыщенный цвет и яркий вкус. Он ценится за следующие свойства:

• защищает клетки организма от повреждений за счет высокого содержания флавоноидов;
• снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• поддерживает в норме артериальное давление;
• регулирует процесс пищеварения и смягчает боли в желудке;
• согревает замерзший организм.

Зеленый чай

Зеленый чай на производстве не проходит этап окисления, поэтому у него сохраняется натуральный цвет, а вкус менее насыщенный, но зато более свежий. Зеленый чай обладает следующими качествами:

• защищает организм от свободных радикалов и предупреждает различные заболевания благодаря катехинам;
• поддерживает здоровый вес и метаболизм;
• успокаивает нервную систему;
• освежает.

При беременности

Теперь рассмотрим, какой чай полезнее при беременности. Специалисты утверждают, что черный чай полезен для будущих мам своим противовоспалительным действием. Он хорошо бодрит организм, но не перевозбуждает нервную систему. А еще черный чай хорошо успокаивает и снимает стресс. Правда, во время беременности нужно соблюдать несколько правил по употреблению черного чая:

• напиток не должен быть крепким, меньше 1 ч. л. заварки на стакан кипятка;
• перед употреблением его следует остудить до такого состояния, чтобы он не обжигал;
• заварка всегда должна быть свежей;
• выпивайте максимум 4 чашки в день. Если есть отеки, то прием лучше сократить до 2 кружек.

Зеленый чай тоже очень полезен при беременности. Он устраняет симптомы тяжести и метеоризма, смягчает признаки токсикоза, предупреждает отеки, дубильные вещества укрепляют сосуды, а танин выводит из организма вредные вещества.

Однако вреда зеленый чай причиняет больше, чем черный. Дело в том, что при его злоупотреблении слабее усваивается фолиевая кислота — самый важный элемент для будущего ребенка. Также при частом употреблении зеленого чая будущая мама может заметить за собой учащенное сердцебиение. Могут наблюдаться и нарушения в работе печени. Но это не значит, что зеленый чай совсем нельзя пить при вынашивании ребенка — в небольших порциях он принесет только пользу. При его употреблении соблюдайте следующие правила:

• выпивайте максимум две кружки в день;
• не употребляйте чай в пакетиках, а отдавайте предпочтение натуральным листьям;
• заваривайте максимум 5 листочков на порцию;
• выпивайте напиток за 40 минут до еды.

Для похудения

Ни один чай не поможет похудеть, если вы продолжите питаться несбалансированно и откажетесь от физической нагрузки. Но если вы все же поддерживаете здоровый образ жизни и хотите сбросить лишний вес, то лучше отдавать предпочтение зеленым сортам, а также некоторым другим видам чая. Вот несколько вариантов:

• Зеленый чай.

Содержащиеся в нем катехины ускоряют метаболизм и снижают уровень инсулина, что способствует уменьшению жировых отложений.

• Малиновый.

Чай из листьев малины помогает снижать уровень гормона липогенеза, который непосредственно участвует в процессе образования жировых клеток.

• Имбирный.

Чай из корня имбиря ускоряет метаболизм и снижает аппетит.

• Зеленый кофе.

Листья зеленого кофе богаты хлорогеновой кислотой, которая снижает уровень глюкозы и ускоряет метаболизм — все это способствует снижению веса.

• Из листьев гуараны.

Содержащийся в составе этого продукта гуаранин ускоряет процесс метаболизма и устраняет голод.

Прежде чем включать в рацион один из видов чая, проконсультируйтесь с диетологом.

Какой полезнее

Таким образом, для женского организма полезен как черный, так и зеленый чай. Черный принесет меньше вреда, если женщина вынашивает ребенка, а зеленый полезнее, если дама решила похудеть. Черный чай больше подойдет для согревания в холодное время и для заряда бодрости, который женщина может получить за счет большого содержания кофеина. Зеленый же чай лучше освежит в жару и поможет быстрее успокоиться при стрессе.