В чем польза и вред молока для женщин

С детства нам твердят, что молоко — это очень полезный продукт, который придает силы, энергию и здоровье организму. Но так ли полезно молоко на самом деле и в каких объемах его можно употреблять? «Первый женский» выяснил, в чем состоит польза и вред молока для организма женщины.

Польза для женщин

Физиологическая суточная норма потребления молока для взрослых — 0,5 л, для детей — до 1л. Молоко и молочные продукты славятся правильным балансом белков, жиров и углеводов. Также в молоке содержится весь набор незаменимых аминокислот. Для женского организма молоко полезно следующими свойствами:

• предупреждает развитие остеопороза. Это состояние чаще всего развивается, когда у женщин наступает период менопаузы. Чтобы сохранить крепость и упругость костей, нужно ежедневно включать в рацион кальций, фосфор и витамин Д. Все эти вещества есть в молоке и кисломолочке;
• полезно для кожи, волос и ногтей. Богатый состав молочных продуктов поддерживает в женском организме баланс микронутриентов, что положительным образом сказывается на внешности;
• снижает уровень стресса. Содержащиеся в составе молока аминокислоты способствуют выработке серотонина, который еще называют «гормоном радости». Это позволяет быстрее успокоиться в стрессовой ситуации и улучшить самочувствие во время ПМС.

При беременности

Молоко и молочные продукты — это источник кальция, который необходим как самой женщине во время вынашивания ребенка, так и малышу. В период беременности кальций очень активно расходуется, а между тем он так важен для будущего ребенка, ведь именно кальций отвечает за строительство его костей. А еще молоко включает лактозу, необходимую для лучшего усвоения кальция. Кроме того, молоко выводит из организма тяжелые металлы и токсины, что тоже очень важно во время беременности. Также его советуют пить перед сном, если будущую маму мучает бессонница.

Таким образом, ограничений в употреблении молока в период беременности нет. Но если до беременности вы испытывали дискомфорт во время употребления этого продукта, например, кишечные расстройства, то и в период вынашивания ребенка лучше отказаться от молока, а кальций получать из других продуктов.

При лактации

При грудном вскармливании молоко тоже очень полезно. Из него кормящая мама получает кальций, который передает через грудное молоко малышу. Однако цельное молоко лучше использовать для приготовления каш или напитков, а в рацион ввести кисломолочные продукты. Педиатры рекомендуют кормящим женщинам употреблять молочные продукты ежедневно в следующих объемах:

• молоко, кефир, кисломолочка с жирностью 2,5 % — 600 мл;
• творог 9 % — 50 г;
• сметана 10 % — 15 г;
• масло сливочное — 25 г;
• сыр (кроме мягких сыров с белой плесенью и голубых сыров) — 15 г.

Единственное ограничение как для беременных, так и для кормящих женщин — это непастеризованное молоко и продукты на его основе. Дело в том, что молоко в данной форме может быть заражено опасными микроорганизмами, в частности, листерией, которая может причинить вред как ребенку, так и матери.

А вот мнение о том, что употребление коровьего молока увеличивает количество грудного молока — это миф, поэтому не стоит во время лактации налегать на этот продукт. Если злоупотреблять молоком во время кормления, то нельзя исключить аллергическую реакцию и проблемы со стулом у младенца.

При похудении

Во время похудения молоко пить не запрещается. Весь вопрос в его количестве. Если употреблять молоко на диете в меру, то оно принесет следующую пользу:

• надолго и быстро утолит голод;
• сохранит мышечную массу;
• повысит гемоглобин в крови (во время диеты этот показатель часто снижается);
• ускорит обменные процессы;
• восстановит полезную микрофлору кишечника;
• обогатит организм кальцием и животными белками, которых может не хватать во время диеты;
• нормализует работу щитовидной железы и артериальное давление;
• снимет стресс, вызванный диетой, и тем самым избавит от срывов.

Но много молока употреблять при похудении нельзя. Дело в том, что в нем содержится лактоза — это вещество может останавливать процесс похудения, а также наносить следующий вред женскому организму:

• провоцировать кишечные расстройства;
• задерживать жидкость в организме (если пить молоко на ночь);
• провоцировать скачки сахара.

А еще магазинное молоко может содержать в составе антибиотики, токсины, патогенные микроорганизмы. А чтобы быть уверенной, что молоко не нанесет урона организму во время похудения, лучше отдавать предпочтение кисломолочке. В кисломолочных продуктах есть пробиотики, которые способствуют полноценной работе кишечника и желудка, а это тоже существенным образом сказывается на процессе похудения.

Несмотря на советы с форумов, избегайте при похудении обезжиренных молочных продуктов, поскольку они не натуральны и при обезжиривании утрачивают многие полезные свойства.

В косметологии

Уже упоминалось, что молоко поддерживает молодость и красоту женщины. Но использовать его можно не только изнутри, но и снаружи. Так, молоко полезно:

• Для кожи.

Молоко стимулирует регенерацию клеток кожи, деликатно удаляет с кожи ороговевший слой, увлажняет и питает кожу. На основе молока можно готовить домашние маски для лица. Например, можно смешать 1 ч. л. жирного молока с 1 ч. л. меда, добавить к кашице молотый овес, нанести смесь на лицо на 15-20 минут и смыть теплой водой.

• Для волос.

Молоко помогает оздоравливать поврежденные волосы, борется с сухостью, делает локоны блестящими. Такой эффект достигается за счет специального белка, который является важным компонентом строения самого волоса. А еще молоко прячет волосы в невидимую пленку, защищающую пряди от негативных внешних воздействий.

Один из популярных рецептов домашних масок для волос на основе молока выглядит так: в 100 г сметаны налейте 50 мл молока, добавьте 2 ст. л. оливкового масла и по 2 к. витамина А и Е. Нанесите средство на кожу головы и смойте через полчаса.