Фото: freepik.com
В передаче «Жить здорово!» на Первом канале врач и телеведущая Елена Малышева поделилась советом о том, что оптимальным маринадом для шашлыка является сочетание пива и розмарина. Оно помогает снизить уровень канцерогенов, которые образуются при жарке мяса на открытом огне. Информацию об этом передал портал News.ru.
«С помощью маринада можно уменьшить выделение канцерогенов во время приготовления шашлыка. Розмарин уменьшает канцерогенность, в сочетании с пивом будет лучший маринад», — рассказала Малышева.
Кардиолог Герман Гандельман отметил, что пиво способно снизить концентрацию канцерогенов на 80%. Также как альтернативу можно использовать вино, лесные ягоды и куркуму. Офтальмолог Михаил Коновалов предложил использовать вертикальную шашлычницу, так как она обеспечивает равномерную прожарку мяса и снижает выделение канцерогенов по сравнению с жаркой на открытом огне.
Ранее выяснилось, что отказ от яиц не приведет к снижению холестерина. Подробнее — в нашем материале.
Испанская модель и известная блогерша аргентинского происхождения Джорджина Родригес накануне в откровенном виде снялась непосредственно…
Знаменитая певица Зара, у которой подрастают два мальчика — 15-летний Даниил и 13-летний Максим -…
17-летний Нокс, сын актеров Брэда Питта и Анджелины Джоли, был накануне замечен около спортивного центра,…
Филипп Киркоров похвалил творчество молодого исполнителя Вани Дмитриенко при вручении награды «Артист года» непосредственно в…
Психиатр, главный врач клиники «Аксона» Эдуард Холодов перечислил явные признаки невменяемости продавца квартиры. Их он…
Принцесса Уэльская Кейт поразила накануне всех на официальном банкете, проходившем в Виндзорском замке. Она выбрала…