Фото: freepik.com
В передаче «Жить здорово!» на Первом канале врач и телеведущая Елена Малышева поделилась советом о том, что оптимальным маринадом для шашлыка является сочетание пива и розмарина. Оно помогает снизить уровень канцерогенов, которые образуются при жарке мяса на открытом огне. Информацию об этом передал портал News.ru.
«С помощью маринада можно уменьшить выделение канцерогенов во время приготовления шашлыка. Розмарин уменьшает канцерогенность, в сочетании с пивом будет лучший маринад», — рассказала Малышева.
Кардиолог Герман Гандельман отметил, что пиво способно снизить концентрацию канцерогенов на 80%. Также как альтернативу можно использовать вино, лесные ягоды и куркуму. Офтальмолог Михаил Коновалов предложил использовать вертикальную шашлычницу, так как она обеспечивает равномерную прожарку мяса и снижает выделение канцерогенов по сравнению с жаркой на открытом огне.
Ранее выяснилось, что отказ от яиц не приведет к снижению холестерина. Подробнее — в нашем материале.
Джастин Бибер в ходе своего выступления на фестивале Коачелла спел специально для Билли Айлиш ее…
Российские работодатели, как оказалось, чаще всего удерживают ценных сотрудников посредством индексации заработной платы. Такой ответ…
Накануне вышел тизер фильма «Практическая магия 2» (Practical Magic 2), где, как и в первой…
Хью Джекман и его нынешняя спутница Саттон Фостер посетили накануне нью-йоркскую премьеру нового фильма с…
В Великобритании студентка колледжа Эрин Тейлор возникшую слабость в конечностях списала на недостаток спорта, но…
Стоматолог Энн Нгуен-Чанг рассказала любителям кофе за завтраком, когда лучше всего чистить зубы, чтобы сохранить…