Диетолог Осинцева: картошка и макароны не запрещены при похудении

Сейчас в интернете и среди худеющих до сих пор существует миф о диетах, соках, детоксах. Большинство считают, что детоксы чистят нас от шлаков и токсинов, а диеты помогают быстро и экстренно похудеть.

Картошку можно

Более того, многие уверены, что нужно исключить картофель, макароны и бананы, чтобы избавиться от ненавистных килограммов. «Первый женский» развеял этот миф. Мы поговорили с диетологом Анной Осинцевой.

Эксперт отметила, что если у вас есть любовь к этим продуктам и вы хотите похудеть, то исключать их не надо.

В качестве примера диетолог привела свою клиентку, которая не ела крупы, а любила макароны и картошку. За три месяца девушка похудела на 6 килограммов.

Метод тарелки

Отметим, что у многих специалистов по питанию эти продукты до сих пор под запретом. А оказывается употребляя их, вы худеете. Все дело в методе тарелки.

Его основной принцип — делить тарелку на 3 части. Половина порции предназначена для овощей и фруктов, четверть — белков и другая четверть — углеводов. Такой метод помогает научиться правильно питаться и при этом создать дефицит калорий.

Он способствует формированию пищевых привычек, похудению без диет и срывов.

Диета грозит срывом

Диетолог Анна Осинцева рекомендует читателям «Первого женского» не ограничивать себя в питании. Похудеть можно и на фастфуде, и на картошке, и на макаронах. Все дело не в еде, а в ее количестве.

Эксперт против быстрого результата и объяснила, почему это плохо:

• Есть ограничения на определенные группы продуктов — будет срыв на них во время диеты.
• Сильно большой дефицит калорий.
• В дальнейшем возврат на прежнюю калорийность и набор веса.
• Эффект плато. А чтобы снова начать худеть, надо снизить количество еды.
• Возврат к прежнему весу.

Все вышеперечисленное — это утопия. Вы так всю жизнь есть не будете. Нужно дружить с едой и менять пищевые привычки.

Не надо убирать целые группы продуктов. Потом ваши «я похудела на 5 килограммов за неделю» сменятся на «я так потолстела».

Отметим, что такой вариант питания подойдет в праздники, когда вы хотите попробовать все, что стоит на столе. Так вы не наберете лишнего и не сможете переесть.

Ранее «Первый женский» рассказал, как отличить грамотного таролога от шарлатана. Подробнее — в материале.