Фото: freepik.com/rawpixel-com
Американские ученые разработали уникальный продукт — масло, созданное на основе углекислого газа. Эта инновация позволит производить жиры без использования животных и агрокультур. Об этом пишет научный журнал New Scientist.
Отмечается, что технология создания масла напоминает переработку ископаемого топлива. В качестве основного сырья используются такие углеродсодержащие материалы, как уголь, метан и углекислый газ.
Они подвергаются воздействию кислорода, что приводит к формированию жирных кислот. Для получения триглицеридов — одного из видов жиров — используется глицерин. Чтобы масло приобрело привычную консистенцию и вкус, в состав также вводят воду и эмульгатор.
Отмечается, что в компанию, которая занимается производством масла из углекислого воздуха, инвестировал известный американский бизнесмен, основатель Microsoft Билл Гейтс. В будущем компания намерена расширить ассортимент, включив в него молоко, мороженое, сыр, мясные изделия и тропические масла.
Ранее врач-педиатр Нисо Одинаева рассказала о первой помощи при солнечных ожогах у ребенка. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».
После расставания со своей знаменитой супругой Николь Кидман Кит Урбан закрутил роман с девушкой по…
Фронтмен легендарной британской группы The Police Стинг (настоящее его имя — Гордон Самнер) перевел накануне…
Актриса Эмилия Кларк случайно сломала ребро на работе: как оказалось, 39‑летняя актриса снимается сейчас в…
В прошлом году мир неожиданно узнал о том, что у лидера группы Queen, оказывается, есть…
Итальянская актриса Моника Беллуччи накануне удивила поклонников, появившись на званом вечере Le Figaro в Париже…
Сегодня в семье певицы Анны Семенович случился особенный праздник: ее возлюбленный Денис Шреер отмечает день…