Фото: freepik.com/rawpixel-com
Американские ученые разработали уникальный продукт — масло, созданное на основе углекислого газа. Эта инновация позволит производить жиры без использования животных и агрокультур. Об этом пишет научный журнал New Scientist.
Отмечается, что технология создания масла напоминает переработку ископаемого топлива. В качестве основного сырья используются такие углеродсодержащие материалы, как уголь, метан и углекислый газ.
Они подвергаются воздействию кислорода, что приводит к формированию жирных кислот. Для получения триглицеридов — одного из видов жиров — используется глицерин. Чтобы масло приобрело привычную консистенцию и вкус, в состав также вводят воду и эмульгатор.
Отмечается, что в компанию, которая занимается производством масла из углекислого воздуха, инвестировал известный американский бизнесмен, основатель Microsoft Билл Гейтс. В будущем компания намерена расширить ассортимент, включив в него молоко, мороженое, сыр, мясные изделия и тропические масла.
Ранее врач-педиатр Нисо Одинаева рассказала о первой помощи при солнечных ожогах у ребенка. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».
Филипп Киркоров похвалил творчество молодого исполнителя Вани Дмитриенко при вручении награды «Артист года» непосредственно в…
Психиатр, главный врач клиники «Аксона» Эдуард Холодов перечислил явные признаки невменяемости продавца квартиры. Их он…
Принцесса Уэльская Кейт поразила накануне всех на официальном банкете, проходившем в Виндзорском замке. Она выбрала…
В предстоящую новогоднюю ночь россиян могут ждать штрафы непосредственно за шум в общественных местах и…
Американский актёр Стивен Сигал сообщил накануне, что очень гордится российским гражданством и планирует впредь продолжать…
Начался прием заявок на участие в Премии Best for Beauty — федеральном событии в области…