Daily Mail: горячий кофе эффективнее уменьшает воспаление в организме

Кардиолог Маджид Басит, работающий в Мемориальной больнице Германа Шугар-Лэнда в США, и эндокринолог Ева Квинар в беседе с Daily Mail рассказали о пользе горячего кофе. По словам врачей, в его составе больше антиоксидантов — специальных молекул, содержащих уровень воспаления в организме.

Медики объяснили, что антиоксиданты являются природными соединениями, которые подавляют побочные продукты многочисленных процессов в организме человека. Их накопление приводит к проблемам со здоровьем и болезням.

Медики уверены, что лучше всего устраняет свободные радикалы именно горячий кофе. Проведенное в 2018 году исследование показало, что в холодном напитке антиоксидантов в несколько раз меньше.

Несмотря на это, эндокринолог Квинар заявил, что кофе со льдом содержит более высокий уровень магния и особых антиоксидантов, называемых хлорогеновыми кислотами. Вещества регулируют уровень сахара в крови и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также в холодном напитке меньше кислоты, которая может вредить слизистой желудка.

Ранее «Первый женский» сообщал, что Врач Солнцева рассказала, как средиземноморская диета улучшает качество сна. Подробнее — в материале.