Фото: Freepik/@freepik
Замена колбасы в окрошке на телятину, курицу или индейку повысит питательную ценность блюда и сделает его более наваристым. Об этом в разговоре с порталом «Лента.ру» заявила врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова.
Она отметила, что традиционный ингредиент окрошки — вареная колбаса — богата жирами и солью. Они увеличивают риск возникновения диабета и ожирения. В то же время, добавление мяса в блюдо не влечет за собой никаких рисков и благодаря высокому содержанию белка хорошо утоляет голод.
«Картофель в окрошке должен быть твердый и упругий. Если на нем есть глазки, зеленые пятна или ростки, то их следует срезать до начала варки, потому что в них содержится соланин — токсичное вещество, способное вызвать отравление», — добавила Утюмова.
Ранее стало известно, что белая или коричневая полоса на ногте свидетельствует о риске рака. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».
Филипп Киркоров похвалил творчество молодого исполнителя Вани Дмитриенко при вручении награды «Артист года» непосредственно в…
Психиатр, главный врач клиники «Аксона» Эдуард Холодов перечислил явные признаки невменяемости продавца квартиры. Их он…
Принцесса Уэльская Кейт поразила накануне всех на официальном банкете, проходившем в Виндзорском замке. Она выбрала…
В предстоящую новогоднюю ночь россиян могут ждать штрафы непосредственно за шум в общественных местах и…
Американский актёр Стивен Сигал сообщил накануне, что очень гордится российским гражданством и планирует впредь продолжать…
Начался прием заявок на участие в Премии Best for Beauty — федеральном событии в области…