Фото: Freepik/@freepik
Замена колбасы в окрошке на телятину, курицу или индейку повысит питательную ценность блюда и сделает его более наваристым. Об этом в разговоре с порталом «Лента.ру» заявила врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова.
Она отметила, что традиционный ингредиент окрошки — вареная колбаса — богата жирами и солью. Они увеличивают риск возникновения диабета и ожирения. В то же время, добавление мяса в блюдо не влечет за собой никаких рисков и благодаря высокому содержанию белка хорошо утоляет голод.
«Картофель в окрошке должен быть твердый и упругий. Если на нем есть глазки, зеленые пятна или ростки, то их следует срезать до начала варки, потому что в них содержится соланин — токсичное вещество, способное вызвать отравление», — добавила Утюмова.
Ранее стало известно, что белая или коричневая полоса на ногте свидетельствует о риске рака. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».
Постоянный житель резиденции британского премьер-министра знаменитый кот Ларри с Даунинг-стрит отказался недавно давать комментарии о…
Российская певица Ева Власова рассказала накануне, кого считает музыкальным открытием года. Об этом пишет портал…
24-летняя олимпийская чемпионка Алина Загитова накануне дала комментарий о своей личной жизни. Как пишет издание…
Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что современная техника — это как хороший психотерапевт: снимает…
Жизель Бюндхен устроила недавно семейный отпуск на Таити, живописном экзотическом острове во Французской Полинезии. Вместе…
Врач Семен Авдеев в интервью РИАМО рассказал о том, что многое из того, чем обычно…