MNT: кардиологи советуют есть не более 12 яиц в неделю

Употребление 12 яиц в неделю является максимальной нормой для здорового человека. Об этом рассказали американские кардиологи в интервью MedicalNewsToday.

По словам медиков, такое количество продукта никак не скажется на показателях холестерина и не навредит здоровью.

При этом, яйцо — ценный пищевой продукт. В 100 г находится 13 г чистого белка. При этом его свойства отличаются от животного белка или растительного. Яичный белок гораздо быстрее и легче усваивается организмом за счет своей структуры. В нем содержится полноценный набор аминокислот, которые являются сильнейшими антиоксидантами. Например, лецитин, который эффективно поддерживает здоровье печени и препятствует отложению “вредного” холестерина на сосудистых стенках.

Яичный желток – это небольшой мешочек со всеми возможными полезными веществами, которые необходимы для развития цыпленка. Съедая его, человек получает мощный заряд витаминов и макроэлементов – в том числе, ПНЖК Омега-3, фолиевую кислоту, витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин. В яйце также содержится холин, который благотворно влияет на работу нервной системы.  А каротиноиды предотвращают возрастную потерю зрения, в том числе – катаракту.

Ранее врач Сосновский назвал отеки и привкус металла во рту признаком больных почек. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».