Фото: PxHere
Ученые из Хунаньского сельскохозяйственного университета, расположенного в Китае, установили, что за производство противораковых соединений в составе брокколи отвечает ген MAM1. Такое открытие натолкнуло их на создание нового сорта овоща, способного усилить его противораковые свойства. Об этом сообщает научное издание Horticulture Research.
По словам ученых, они намерены использовать передовые технологии секвенирования для выделения ключевых генов, отвечающих за синтез глюкозинолатов. Эти вещества содержат серу и азот и являются производными глюкозы и аминокислоты. Антиканцерогенные свойства глюкозинолатов участвуют в поддержании здоровья клеток и органов.
По словам ученых, их открытие в будущем позволит специалистам разрабатывать сорта брокколи с улучшенными полезными свойствами с помощью методов молекулярной селекции. Такие овощи будут рекомендованы в пищу людям, страдающим онкологическими заболеваниями и входящим в группу риска.
Ранее «Первый женский» сообщал, что латвийские лингвисты не поддержали идею писать «Россия» с маленькой буквы. Подробнее — в материале.
Филипп Киркоров похвалил творчество молодого исполнителя Вани Дмитриенко при вручении награды «Артист года» непосредственно в…
Психиатр, главный врач клиники «Аксона» Эдуард Холодов перечислил явные признаки невменяемости продавца квартиры. Их он…
Принцесса Уэльская Кейт поразила накануне всех на официальном банкете, проходившем в Виндзорском замке. Она выбрала…
В предстоящую новогоднюю ночь россиян могут ждать штрафы непосредственно за шум в общественных местах и…
Американский актёр Стивен Сигал сообщил накануне, что очень гордится российским гражданством и планирует впредь продолжать…
Начался прием заявок на участие в Премии Best for Beauty — федеральном событии в области…