Фото: PxHere
Ученые из Хунаньского сельскохозяйственного университета, расположенного в Китае, установили, что за производство противораковых соединений в составе брокколи отвечает ген MAM1. Такое открытие натолкнуло их на создание нового сорта овоща, способного усилить его противораковые свойства. Об этом сообщает научное издание Horticulture Research.
По словам ученых, они намерены использовать передовые технологии секвенирования для выделения ключевых генов, отвечающих за синтез глюкозинолатов. Эти вещества содержат серу и азот и являются производными глюкозы и аминокислоты. Антиканцерогенные свойства глюкозинолатов участвуют в поддержании здоровья клеток и органов.
По словам ученых, их открытие в будущем позволит специалистам разрабатывать сорта брокколи с улучшенными полезными свойствами с помощью методов молекулярной селекции. Такие овощи будут рекомендованы в пищу людям, страдающим онкологическими заболеваниями и входящим в группу риска.
Ранее «Первый женский» сообщал, что латвийские лингвисты не поддержали идею писать «Россия» с маленькой буквы. Подробнее — в материале.
Психиатр и психотерапевт НМИЦ «Лечебно-реабилитационный центр» Минздрава России Александра Михеева объяснила, по каким признакам можно…
Актер Никита Кологривый, известный по ролям в сериале «Комбинация» и фильме «Воздух», официально подтвердил, что…
Алёна Хмельницкая показала подписчикам домашнее видео, на котором продемонстрировала впечатляющую физическую подготовку. 55-летняя актриса без…
Певица Наташа Королёва переоформила свою американскую недвижимость на близких родственников. По данным телеграм-канала SHOT, официальная…
Хавьер Бардем выступил с требованием лишить американскую певицу Пинк статуса посла доброй воли ЮНИСЕФ. Актер…
Ассоциация туроператоров России сообщает об увеличении интереса российских путешественников к Египту в период осенних школьных…