Здоровье

PNAS: Жареная еда повышает риск психозов и депрессии

Китайские ученые доказали, что потребление жареной пищи увеличивает вероятность возникновения психических расстройств, включая психозы и депрессию. Результаты исследования опубликовало издание PNAS.

Исследования показали, что при жарке на высоких температурах в продуктах образуются канцерогены и окисленные жиры, которые могут негативно влиять на мозг. Эти опасные вещества могут провоцировать воспалительные реакции в организме и повреждать клетки, в том числе нейроны. Это, в освою очередь, может привести к развитию серьезных психических расстройств.

Для снижения риска негативных последствий необходимо ограничить потребление жареной пищи и разнообразить рацион овощами, фруктами, злаками и белковыми продуктами.  Также специалисты рекомендуют использовать пар для приготовления пищи, поскольку он сохраняет питательную ценность ингредиентов.

Ранее врач-онколог Троян заявил, что удаление родинок не защитит от меланомы. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».

Софья Чулкова

Образование: факультет журналистики Московского педагогического государственного университета. Автор собственного Telegram-канала, эксперт «Первого женского» в рубрике шоу-бизнес. В свободное от работы и учебы время увлекается видеоиграми и 3D-моделированием.

Последние статьи

Не пылесос, а личный ассистент по чистоте. Почему Midea AT6 купили даже мои соседи

Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что современная техника — это как хороший психотерапевт: снимает…

9 часов назад

45-летняя Жизель Бюндхен продемонстрировала стройное тело в белом бикини

Жизель Бюндхен устроила недавно семейный отпуск на Таити, живописном экзотическом острове во Французской Полинезии. Вместе…

1 день назад

Врач Авдеев: мороженое способствует выделению тепла в жару

Врач Семен Авдеев в интервью РИАМО рассказал о том, что многое из того, чем обычно…

1 день назад

Скандальная Бьянка Цензори вышла на публику в «голом» наряде

Канье Уэст и Бьянка Цензори снова решили эпатировать публику. Супругов накануне заметили на автомобильной парковке…

1 день назад

Принц Гарри впервые за долгое время появился на красной дорожке TIME

Принц Гарри порадовал своих поклонников неожиданным появлением на красной дорожке в Нью-Йорке. Это случилось спустя…

1 день назад

Девочка из России Есения станцевала с Шакирой в перерыве финала мундиаля

Десятилетняя Есения Михеева, которая является профессиональной танцовщицей из Москвы, поучаствовала в творческом конкурсе и привлекла…

1 день назад