Фото: PxHere
Эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова в беседе с изданием «Москва 24» рассказала о том, как правильно замораживать ягоды и овощи.
Первым делом, отметила специалист, продукты стоит тщательно промыть и обсушить.
«В плане овощей надо учитывать, что вы потом будете с ними делать. Например, если я собираюсь готовить рагу из перца, то режу и потом замораживаю. Если планирую их фаршировать, замораживаю целыми», — добавила эксперт.
Ольга Воронова обратила внимание, что для заморозки стоит использовать пакеты или контейнеры, которые будут удобны для морозилки. Они не должны сильно мять продукты и препятствовать вытаскиванию их из морозилки.
Замороженные ягоды и овощи стоит хранить не более двух лет. После этого под воздействием низких температур они начинают терять полезные вещества. Также может измениться структура продукта.
Ранее «Первый женский» сообщал, что врач-диетолог Татьяна Залетова рекомендует в день съедать не более 300 граммов мороженого из-за его калорийности. Подробнее — в материале.
После расставания со своей знаменитой супругой Николь Кидман Кит Урбан закрутил роман с девушкой по…
Фронтмен легендарной британской группы The Police Стинг (настоящее его имя — Гордон Самнер) перевел накануне…
Актриса Эмилия Кларк случайно сломала ребро на работе: как оказалось, 39‑летняя актриса снимается сейчас в…
В прошлом году мир неожиданно узнал о том, что у лидера группы Queen, оказывается, есть…
Итальянская актриса Моника Беллуччи накануне удивила поклонников, появившись на званом вечере Le Figaro в Париже…
Сегодня в семье певицы Анны Семенович случился особенный праздник: ее возлюбленный Денис Шреер отмечает день…