Фото: PxHere
Эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова в беседе с изданием «Москва 24» рассказала о том, как правильно замораживать ягоды и овощи.
Первым делом, отметила специалист, продукты стоит тщательно промыть и обсушить.
«В плане овощей надо учитывать, что вы потом будете с ними делать. Например, если я собираюсь готовить рагу из перца, то режу и потом замораживаю. Если планирую их фаршировать, замораживаю целыми», — добавила эксперт.
Ольга Воронова обратила внимание, что для заморозки стоит использовать пакеты или контейнеры, которые будут удобны для морозилки. Они не должны сильно мять продукты и препятствовать вытаскиванию их из морозилки.
Замороженные ягоды и овощи стоит хранить не более двух лет. После этого под воздействием низких температур они начинают терять полезные вещества. Также может измениться структура продукта.
Ранее «Первый женский» сообщал, что врач-диетолог Татьяна Залетова рекомендует в день съедать не более 300 граммов мороженого из-за его калорийности. Подробнее — в материале.
38-летняя Рианна продолжает доказывать поклонникам, что возраст является всего лишь цифрой, а вот стиль и…
49-летний олимпийский чемпион Роман Костомаров вновь вышел на лед вместе со своей 42-летней супругой Оксаной…
Роберт Паттинсон и Сьюки Уотерхаус привлекли внимание на красной дорожке Венецианского кинофестиваля. 40-летний актер приехал…
Ирина Шейк появилась на Венецианском кинофестивале в платье из архивной коллекции Dolce & Gabbana. 40-летняя…
Памела Андерсон появилась на открытии 83-го Венецианского международного кинофестиваля, продемонстрировав элегантный образ, который подчеркнул ее…
Пенелопа Крус и Хавьер Бардем стали одними из знаменитых гостей 83-го Венецианского международного кинофестиваля. Супруги…