Фото: PxHere
Эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова в беседе с изданием «Москва 24» рассказала о том, как правильно замораживать ягоды и овощи.
Первым делом, отметила специалист, продукты стоит тщательно промыть и обсушить.
«В плане овощей надо учитывать, что вы потом будете с ними делать. Например, если я собираюсь готовить рагу из перца, то режу и потом замораживаю. Если планирую их фаршировать, замораживаю целыми», — добавила эксперт.
Ольга Воронова обратила внимание, что для заморозки стоит использовать пакеты или контейнеры, которые будут удобны для морозилки. Они не должны сильно мять продукты и препятствовать вытаскиванию их из морозилки.
Замороженные ягоды и овощи стоит хранить не более двух лет. После этого под воздействием низких температур они начинают терять полезные вещества. Также может измениться структура продукта.
Ранее «Первый женский» сообщал, что врач-диетолог Татьяна Залетова рекомендует в день съедать не более 300 граммов мороженого из-за его калорийности. Подробнее — в материале.
47-летняя Кейт Хадсон поделилась с подписчиками воспоминаниями о пляжном отдыхе, опубликовав серию фотографий в социальных…
22-летняя Милли Бобби Браун появилась на улицах Нью-Йорка в эффектном розовом наряде. Актриса отправилась на…
Принц Гарри рассказал, что одним из важных факторов, повлиявших на решение вернуться в Великобританию вместе…
Новость от бренда Librederm: у нас завершился очередной проект с путешественником и альпинистом - на…
46-летнюю Жизель Бюндхен заметили в Майами с травмой правой ноги. Супермодель покидала отель Delano в…
Кейт Бекинсейл впервые после откровенного рассказа о посттравматическом стрессовом расстройстве появилась на публике. 53-летнюю актрису…