Здоровье

«Живая Кубань»: семечки от подсолнуха способны снизить уровень холестерина

По информации портала «Живая Кубань», эксперты подчеркнули важность употребления семян подсолнуха для профилактики различных заболеваний. Согласно медицинским исследованиям, этот продукт способствует укреплению сосудов и снижению уровня «вредного» холестерина в крови благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, которые благоприятно воздействуют на организм.

Специалисты отметили, что ценность семян подсолнуха проявляется исключительно в свежем виде, а не после жарки. При термической обработке семян образуются вредные химические соединения, а количество витаминов и минералов снижается.

В сырых семенах содержится холекальциферол, который благоприятно влияет на организм: витамин D помогает предотвратить остеопороз, укрепить иммунитет и улучшить всасывание кальция.

Витамин E, который также присутствует в семенах подсолнуха, защищает клетки от окисления, замедляет процесс старения, снижает воспаления и уменьшает риск возникновения таких заболеваний, как артрит, катаракта, гипертония и болезнь Альцгеймера.

Ранее стало известно, что употребление абрикосов поможет укрепить сердце. Подробнее об этом —  в нашем материале.

Маргарита Салахова

Студентка факультета журналистики Воронежского государственного университета. Работала в еженедельной газете «Аргументы Недели», глянцевом городском журнале «Pulse Prime» и пресс-службе ВДЦ «Орлёнок». Создатель первого номера журнала «Таврида.АРТ». Увлекаюсь организацией мероприятий в городе, фотографией и дизайном.

Последние статьи

Планирование осени: как расписать сезон, чтобы осталось время на себя

Осень — это не просто смена сезонов, это психологический рубеж. Лето с его расслабленностью и…

5 часов назад

Ани Лорак поделилась фотографиями в эффектном чёрном платье с глубоким декольте

Ани Лорак порадовала аудиторию свежими снимками в элегантном наряде. 47-летняя исполнительница выложила в социальных сетях…

8 часов назад

Татьяна Буланова и Анна Семенович выпустили песню, заинтересовав блогеров

Анна Семенович и Татьяна Буланова устроили необычную рекламную кампанию перед премьерой совместной песни, однако задуманный…

10 часов назад

Голливудская актриса Мелани Гриффит опубликовала фото в купальнике

Мелани Гриффит поделилась с подписчиками кадром с отдыха в Австрии. Актриса позировала на шезлонге в…

12 часов назад

Наследник Hermès рассказал о пропавших миллиардах из-за сделки с LVMH

Наследник французского модного дома Hermès Николая Пюэш заявил, что потерял многомиллиардный пакет акций компании из-за…

13 часов назад

В Утрехтском университете обнаружили фрагмент «Одиссеи» возрастом 1,7 тыс. лет

В библиотеке Утрехтского университета обнаружили небольшой фрагмент папируса с текстом поэмы Гомера «Одиссея», которому может…

1 день назад