CSaP: зеленый чай и куркума снижают риски развития онкологии

Некоторые продукты обладают антиканцерогенными свойствами и снижают риски развития онкологии. Об этом пишет научный журнал Cancer Screening and Prevention со ссылкой на индийских ученых из Университета Патанджали.

Так, речь идет о жирной рыбе, куркуме, бобовых, цельных злаках, фруктах, овощах, зеленом чае и крестоцветных овощах. В составе этих продуктов присутствуют вещества, имеющие противовоспалительные и антибактериальные свойства. Поэтому людям, которые хотят прожить долгую и здоровую жизнь, следует обогатить свой рацион блюдами из списка.

Так же эксперты выделили категорию продуктов, которые, наоборот, ведут к раковым образованиям. Это попкорн для приготовления в микроволновой печи, неорганические фрукты и овощи, консервированные томаты, колбасные изделия, фермерский лосось, картофельные чипсы, гидрогенизированные масла, соленья, копчености и маринады, рафинированная мука, рафинированный сахар, синтетические подсластители, алкоголь, газировки и большое количество красного мяса.

Ранее американские ученые рассказали, что добавленный сахар ускоряет старение даже при правильном питании. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».