Диетолог Осинцева рассказала, что из сладкого можно есть на диете

Порой, когда мы обедаем или ужинаем, нас так и тянет съесть что-нибудь сладенькое. Многие считают, что это зависимость. Но так ли это на самом деле, разобрался «Первый женский».

Зависимость от сладкого

Диетолог Анна Осинцева отметила, что зависимость от сладкого
— это не биологическая зависимость, а, скорее, привычка или результат скудного ежедневного рациона. Если мы не доедаем полезной пищи, которая насыщает наш организм, то начинаем закрывать потребности конфетами, печеньками, а потом считаем, что зависимы от сладкого.

Мы можем испытывать желание есть сладкое из-за нашей привязанности к определенным вкусам и эмоциональным ассоциациям. Однако это не означает, что мы не можем контролировать свое потребление сладкого.

Конечно, если вы на диете, не стоит переводить конфеты в категорию «запрещенки». Наслаждайтесь сладким иногда, но делайте осознанный выбор и стремитесь к балансу.

Рецепт «правильной» сладости

Диетолог Анна Осинцева раскрыла рецепт вкусного ПП-десерта для девушек, которые следят за своей фигурой.

ПП-галета с ягодами

Ингредиенты:

• Творог 5% жирности — 180 граммов;
• 1 яйцо;
• Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки;
• Мука рисовая — 50 граммов;
• Сезонные ягоды — 100 граммов;
• Сахарозаменитель — по вкусу.

Приготовление:

1. Разбейте яйцо в творог и добавьте муку. Все это перемешайте.
2. В получившиеся тесто нужно добавить разрыхлитель, сахарозаменитель и размешать до однородной консистенции.
3. Застелите противень пергаментом. Выложите на него тесто. Сформируйте из творожного теста лепешку.
4. Выложите сезонные ягоды. Сделайте бортики из теста, чтобы начинка не вытекла.
5. Выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Отметим, что любой десерт можно сделать «правильным». К примеру, пшеничную муку заменить на растительную (амарантовая, рисовая, кукурузная, гречневая). А вместо сахара использовать сахарозаменитель.

Главное — помните, даже самый полезный десерт может быть вредным. Везде должна быть мера. А набрать лишние килограммы можно и на гречке с курицей.

Ранее «Первый женский» рассказал, как подготовить мужа к партнерским родам. Подробнее — в материале.