Фото: PxHere
Врач-диетолог Сергей Шкитин в беседе с «Газетой. Ру» заявил об опасности жареных кабачков. Эксперт отметил, что кабачки и баклажаны часто обжариваются на большом количестве масла, однако этого делать не стоит. Овощи, обратил внимание врач, впитывают в себя слишком много жира.
Сергей Шкитин объяснил, что пользы в таком блюде остается очень мало, поскольку вместе с клетчаткой люди съедают много жира. Это может привести к проблемам с пищеварением.
«За счет избытка жира блюдо начинает влиять на многие органы. Пища становится калорийной и трудно усваиваемой», — подчеркнул Шкитин.
Диетолог заявил, что полезнее всего кабачки и баклажаны будут после тушения, приготовления рагу или икры. Самыми лучшими блюдами эксперт назвал фаршированные овощи из-за высокого содержания в них клетчатки и белка.
Шкитин также порекомендовал срезать овощи небольших размеров — вкусовые качества переросших кабачков меняются из-за разрастания внутри плода клетчатки.
Ранее «Первый женский» сообщал, что турэксперт Мкртчян назвал Хайнань доступным зарубежным курортом для россиян. Подробнее — в материале.
Филипп Киркоров похвалил творчество молодого исполнителя Вани Дмитриенко при вручении награды «Артист года» непосредственно в…
Психиатр, главный врач клиники «Аксона» Эдуард Холодов перечислил явные признаки невменяемости продавца квартиры. Их он…
Принцесса Уэльская Кейт поразила накануне всех на официальном банкете, проходившем в Виндзорском замке. Она выбрала…
В предстоящую новогоднюю ночь россиян могут ждать штрафы непосредственно за шум в общественных местах и…
Американский актёр Стивен Сигал сообщил накануне, что очень гордится российским гражданством и планирует впредь продолжать…
Начался прием заявок на участие в Премии Best for Beauty — федеральном событии в области…