Фото: PxHere
Врач-диетолог Сергей Шкитин в беседе с «Газетой. Ру» заявил об опасности жареных кабачков. Эксперт отметил, что кабачки и баклажаны часто обжариваются на большом количестве масла, однако этого делать не стоит. Овощи, обратил внимание врач, впитывают в себя слишком много жира.
Сергей Шкитин объяснил, что пользы в таком блюде остается очень мало, поскольку вместе с клетчаткой люди съедают много жира. Это может привести к проблемам с пищеварением.
«За счет избытка жира блюдо начинает влиять на многие органы. Пища становится калорийной и трудно усваиваемой», — подчеркнул Шкитин.
Диетолог заявил, что полезнее всего кабачки и баклажаны будут после тушения, приготовления рагу или икры. Самыми лучшими блюдами эксперт назвал фаршированные овощи из-за высокого содержания в них клетчатки и белка.
Шкитин также порекомендовал срезать овощи небольших размеров — вкусовые качества переросших кабачков меняются из-за разрастания внутри плода клетчатки.
Ранее «Первый женский» сообщал, что турэксперт Мкртчян назвал Хайнань доступным зарубежным курортом для россиян. Подробнее — в материале.
Журнал People написал, кому достанется звание «самой красивой звезды мира» в 2026 году: ею оказалась…
Королевская семья Великобритании отмечает сегодня столетие со дня рождения покойной Елизаветы II, оставившей поистине грандиозный…
Джастин Бибер в ходе своего выступления на фестивале Коачелла спел специально для Билли Айлиш ее…
Российские работодатели, как оказалось, чаще всего удерживают ценных сотрудников посредством индексации заработной платы. Такой ответ…
Накануне вышел тизер фильма «Практическая магия 2» (Practical Magic 2), где, как и в первой…
Хью Джекман и его нынешняя спутница Саттон Фостер посетили накануне нью-йоркскую премьеру нового фильма с…