Фото: PxHere
Врач-диетолог Сергей Шкитин в беседе с «Газетой. Ру» заявил об опасности жареных кабачков. Эксперт отметил, что кабачки и баклажаны часто обжариваются на большом количестве масла, однако этого делать не стоит. Овощи, обратил внимание врач, впитывают в себя слишком много жира.
Сергей Шкитин объяснил, что пользы в таком блюде остается очень мало, поскольку вместе с клетчаткой люди съедают много жира. Это может привести к проблемам с пищеварением.
«За счет избытка жира блюдо начинает влиять на многие органы. Пища становится калорийной и трудно усваиваемой», — подчеркнул Шкитин.
Диетолог заявил, что полезнее всего кабачки и баклажаны будут после тушения, приготовления рагу или икры. Самыми лучшими блюдами эксперт назвал фаршированные овощи из-за высокого содержания в них клетчатки и белка.
Шкитин также порекомендовал срезать овощи небольших размеров — вкусовые качества переросших кабачков меняются из-за разрастания внутри плода клетчатки.
Ранее «Первый женский» сообщал, что турэксперт Мкртчян назвал Хайнань доступным зарубежным курортом для россиян. Подробнее — в материале.
В Мариинском театре непосредственно в рамках ПМЭФ представили постановку «Тамерлана» — российскую премьеру оперы композитора…
Актриса и певица Дженнифер Лопес снова оказалась в центре бурно циркулирующих слухов о возможном увеличении…
59-летняя актриса Сальма Хайек и ее муж, известный миллиардер Франсуа-Анри Пино, посетили накануне Открытый чемпионат…
36-летняя принцесса Евгения, которая приходится дочерью бывшим герцогу и герцогине Йоркским, отметила накануне день рождения…
Меган Маркл опубликовала накануне трогательные снимки непосредственно в честь 5‑летия принцессы Лилибет. Карусель детских фото…
Шэрон Стоун впервые поделилась публично историей о том, как много лет назад стала жертвой насилию…