Диетолог Соломатина: 500 грамм клетчатки в день защитят иммунитет осенью

Диетолог Елена Соломатина заявила, что 80 процентов иммунной системы человека находится в кишечнике, поэтому для поддержания крепкого иммунитета осенью важно употреблять разнообразные, сбалансированные и полезные продукты. Ее слова приводит издание Life.ru.

Она посоветовала включить в свой ежедневный рацион 500 граммов клетчатки, которая содержится в цельнозерновых кашах и хлебе, зелени, овощах, фруктах и ягодах.

«Овощи и фрукты — это еще и антиоксиданты, которые понижают уровень воспалений в организме и укрепляют его защиту. Некоторые еще и благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему», — добавила специалист.

Также Соломатина призвала включить в свой рацион кисломолочные продукты. По ее словам, кефир, ряженка и ацидофилин содержат пробиотики, которые являются полезными бактериями, которые могут помочь улучшить здоровье пищеварительной системы и укрепить иммунитет.

Кроме того, в свой рацион можно добавить квашеную капусту, черную смородину, болгарский перец и цитрусовые. Эти продукты являются хорошими источниками витамина С, который является антиоксидантом, помогающим защитить клетки от повреждения.

«По осени можно съесть маленький кусочек сала: там содержится арахидоновая кислота, которая тоже будет полезна для укрепления иммунной системы», — подчеркнула врач.

Ранее диетолог Хобсон заявил, что свекла отлично борется с гипертонией и анемией. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».