Диетолог Соломатина: завтраки не должны повышать уровень глюкозы в крови

Завтраки для людей старше 40 лет должны быть разнообразными и не повышать уровень глюкозы в крови. Об этом сообщила диетолог Елена Соломатина в интервью «Вечерней Москве».

Она отметила, что следует избегать употребления быстрорастворимых каш, хлопьев, белого хлеба с маслом или вареньем, а также блинчиков, оладий и жареных сырников, так как все эти продукты содержат быстрые углеводы.

Соломатина пояснила, что организм в 20 лет и после 40 имеет существенные различия. Молодые люди расходуют гораздо больше энергии и легче справляются с резкими колебаниями уровня глюкозы в крови. Однако с возрастом темп жизни замедляется, и это следует учитывать при составлении рациона.

Ранее врач Сухорукова заявила, что без ФГДС нельзя вовремя выявить проблемы с желудком. Подробнее об этом читайте в нашем материале.