Эндокринолог Неудахина призвала не покупать у фермеров сырые молочные продукты

Врач-эндокринолог Вероника Неудахина дала россиянам советы, как обезопасить себя при покупке фермерских продуктов. Ее слова приводит портал «Лента.ру».

По словам врача, некоторые фермерские продукты могут быть опасны для здоровья. Она отметила, что натуральные продукты имеют короткий срок годности, поэтому их необходимо правильно хранить. Кроме того, на фермах может быть недостаточный уровень санитарного контроля. Покупатель не всегда знает о том, насколько тщательно проверяются продукты, в каких условиях содержатся животные и соблюдаются ли гигиенические нормы.

В связи с этим Неудахина призвала россиян воздержаться от покупки у непроверенных фермеров сырых молочных продуктов — яиц, мяса, птицы и рыбы.

«Если человек привык пить некипяченое молоко и есть не до конца приготовленные яйца, например, яичницу-глазунью, яйца всмятку, десерты из сырого яичного белка, следует приобретать эти продукты в магазине, а не у фермеров. Молочную продукцию тоже лучше покупать в крупных торговых точках», — заключила она.

Ранее профессор Сафонов заявил, что пенсионеры вынуждены тратить 50 процентов пенсии на продукты. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».