Фото: Общественная Служба Новостей
Китайские исследователи из Сельскохозяйственного университета Аньхой выяснили, что химические вещества, находящиеся на кожуре овощей и фруктов, увеличивают риск развития рака, особенно рака печени. Материал об этом опубликовал портал Science XXI.
В рамках эксперимента ученые изучили эффективность различных методов очистки продуктов в удалении остатков пестицидов. С помощью специальной пленки для обнаружения следов химикатов ученым удалось выяснить, что даже после тщательного мытья огурцов, яблок и риса пестициды все еще остаются на их поверхности.
Наиболее эффективным способом удаления вредных веществ оказалось снятие кожуры. Однако исследователи отмечают, что в кожуре также содержатся полезные микроэлементы — клетчатка и витамины.
В целом же ученые рекомендуют людям продолжать есть много фруктов и овощей. По их словам, польза от потребления овощей и фруктов перевешивает потенциальные риски, связанные с остатками пестицидов.
Ранее большинство россиян назвали путешествием мечты отдых на диких островах без связи. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».
Стали известны фильмы и шоу, которые россияне чаще предпочитают смотреть 8 Марта, как сообщает «Газета.ру».…
Стилист Алексей Горбатюк в разговоре с «Лентой.ру» накануне перечислил главные тренды этого года в стрижках…
Личная жизнь звезды "Гарри Поттера" Эммы Уотсон всегда находится под самым пристальным вниманием широкой общественности.…
Известный голливудский актер 53-летний Джош Дюамель и его супруга, 32-летняя Одра Мари в скором времени…
Британка Элейн-Мари обратилась непосредственно за помощью к пользователям соцсетей, чтобы, наконец, понять, что происходит с…
14-летняя Делайла, дочь Бенисио Дель Торо, впервые вышла на звездную красную дорожку. Как пишет портал…