Фото: Общественная Служба Новостей
Китайские исследователи из Сельскохозяйственного университета Аньхой выяснили, что химические вещества, находящиеся на кожуре овощей и фруктов, увеличивают риск развития рака, особенно рака печени. Материал об этом опубликовал портал Science XXI.
В рамках эксперимента ученые изучили эффективность различных методов очистки продуктов в удалении остатков пестицидов. С помощью специальной пленки для обнаружения следов химикатов ученым удалось выяснить, что даже после тщательного мытья огурцов, яблок и риса пестициды все еще остаются на их поверхности.
Наиболее эффективным способом удаления вредных веществ оказалось снятие кожуры. Однако исследователи отмечают, что в кожуре также содержатся полезные микроэлементы — клетчатка и витамины.
В целом же ученые рекомендуют людям продолжать есть много фруктов и овощей. По их словам, польза от потребления овощей и фруктов перевешивает потенциальные риски, связанные с остатками пестицидов.
Ранее большинство россиян назвали путешествием мечты отдых на диких островах без связи. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».
Дженнифер Лопес призналась, что её раздражают бесконечные переписки в групповых чатах. Об этом 57-летняя певица…
30 октября Иванка Трамп отмечает 45-летие. Дочь президента США Дональда Трампа за эти годы успела…
Шарлиз Терон появилась на благотворительном мероприятии в Лос-Анджелесе в эффектном платье с высокими разрезами. Снимки…
Алёна Хмельницкая поделилась своим мнением о растущей популярности пластической хирургии среди представителей шоу-бизнеса. Актриса считает,…
Кристина Орбакайте поделилась с подписчиками закулисными кадрами со съёмок новой фотосессии. Певица опубликовала снимки и…
Игорь Николаев поздравил старшую дочь Юлию с днем рождения. 66-летний певец, композитор и автор песен…