Фото: Pixabay / Design2business
Врач Екатерина Кашух рассказала, что в неспелых помидорах, которые в последнее время пользуются популярностью у хозяек, присутствуют яды – соланин и томатин. Ее слова приводит издание Life.ru.
По словам специалистки, соланин и томатин – это гликоалкалоиды, которые содержатся во всех частях растения томата, включая плоды, стебли и листья. Эти вещества защищают растение от насекомых, грибков и других вредителей. Однако они также могут быть токсичными для человека.
При употреблении в больших количествах соланин и томатин могут вызвать тошноту, рвоту, диарею, головную боль и головокружение.
«Соланин и томатин могут разрушать клеточные мембраны и мешать работе некоторых ферментов. Это приводит к повреждению клеток, воспалительным реакциям и расстройству пищеварения. В больших количествах они могут повлиять на нервную систему и вызвать ряд симптомов, включая судороги и дыхательную недостаточность», — пояснила врач.
Кашух отметила, что содержание соланина и томатина в помидорах уменьшается по мере их созревания.
Ранее врач Бокерия рассказала о случаях, когда стресс делает человека долгожителем. Подробнее об этом читайте в материале «Первого женского».
36-летняя Дженнифер Лоуренс оказалась в центре обсуждений после интервью, в котором рассказала о желании сохранять…
Джастин Тимберлейк готовит четырехсерийный документальный проект, в котором намерен откровенно рассказать о своей жизни и…
Внешность 20-летней Изабеллы Деймон, дочери голливудского актера Мэтта Деймона и аргентинки Лучианы Баррозо, привлекла внимание…
40-летняя американская актриса Кейли Куоко поделилась с поклонниками трогательным семейным снимком, приуроченным к первой неделе…
34-летняя Скаут ЛаРу Уиллис опубликовала в социальных сетях новые кадры с отцом — 71-летним голливудским…
В столице Марокко состоялось открытие первой в истории страны выставки Государственной Третьяковской галереи. Экспозиция приурочена…