Врач Павлова: яичница с беконом и бутерброды на завтрак грозят деменцией

Многие россияне привыкли завтракать яичницей с беконом или бутербродами, но такая еда вредна для здоровья. Об этом рассказала диетолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале.

По словам эксперта, эти продукты могут провоцировать развитие деменции. Даже две порции таких продуктов в неделю увеличивают риск развития деменции на 14%.

«Справка: обработанное/переработанное/ультраобработанное мясо — это то, которое прошло дополнительную обработку: было законсервировано, засолено, прошло копчение», — подчеркнула специалист.

Павлова уточнила, что каждая дополнительная порция переработанного мяса добавляет 1,6 года когнитивного старения из-за нитратов в составе. Попадая в организм, они превращаются в нитрозамины, которые повреждают нейроны.

Полезной альтернативой медик назвала фасоль и орехи. Они обладают противовоспалительным действием и защищают мозг.

Кроме того, на завтрак следует избегать употребления быстрорастворимых каш, хлопьев, белого хлеба с маслом или вареньем, а также блинчиков, оладий и жареных сырников, так как все эти продукты содержат быстрые углеводы.

Ранее диетолог Соломатина рассказала, что при простуде и ОРВИ полезно пить протеиновые коктейли. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».