Фото: Freepik/@freepik
Доцент кафедры технологии и биотехнологии мяса и мясных продуктов Университета РОСБИОТЕХ Елена Литвинова в беседе с «Газетой. Ру» рассказала о том, что многие россияне ошибочно считают фермерские продукты наиболее полезными из-за высоких органолептических показателей.
Биолог обратила внимание на возросший в последнее время тренд на эко-, био- и органические продукты. Елена Литвинова отметила, что «натуральность» таких продуктов сильно переоценена.
«Промышленное производство обеспечивает ежедневную стабильность качества и безопасности партии от партии к партии с акцентным вниманием на стоимостные показатели и сроки хранения, поэтому мнение о более высоком качестве фермерских продуктов переоценена», — отметила она.
Чтобы правильно выбрать продукцию фермерского производства, биолог порекомендовала обращать внимание на состав, длительность хранения продуктов и регион их производства.
Ранее «Первый женский» сообщал, что синоптик Вильфанд заявил, что москвичам стоит ждать бабье лето в октябре. Подробнее — в материале.
После расставания со своей знаменитой супругой Николь Кидман Кит Урбан закрутил роман с девушкой по…
Фронтмен легендарной британской группы The Police Стинг (настоящее его имя — Гордон Самнер) перевел накануне…
Актриса Эмилия Кларк случайно сломала ребро на работе: как оказалось, 39‑летняя актриса снимается сейчас в…
В прошлом году мир неожиданно узнал о том, что у лидера группы Queen, оказывается, есть…
Итальянская актриса Моника Беллуччи накануне удивила поклонников, появившись на званом вечере Le Figaro в Париже…
Сегодня в семье певицы Анны Семенович случился особенный праздник: ее возлюбленный Денис Шреер отмечает день…