Фото: Freepik/@freepik
Доцент кафедры технологии и биотехнологии мяса и мясных продуктов Университета РОСБИОТЕХ Елена Литвинова в беседе с «Газетой. Ру» рассказала о том, что многие россияне ошибочно считают фермерские продукты наиболее полезными из-за высоких органолептических показателей.
Биолог обратила внимание на возросший в последнее время тренд на эко-, био- и органические продукты. Елена Литвинова отметила, что «натуральность» таких продуктов сильно переоценена.
«Промышленное производство обеспечивает ежедневную стабильность качества и безопасности партии от партии к партии с акцентным вниманием на стоимостные показатели и сроки хранения, поэтому мнение о более высоком качестве фермерских продуктов переоценена», — отметила она.
Чтобы правильно выбрать продукцию фермерского производства, биолог порекомендовала обращать внимание на состав, длительность хранения продуктов и регион их производства.
Ранее «Первый женский» сообщал, что синоптик Вильфанд заявил, что москвичам стоит ждать бабье лето в октябре. Подробнее — в материале.
Филипп Киркоров похвалил творчество молодого исполнителя Вани Дмитриенко при вручении награды «Артист года» непосредственно в…
Психиатр, главный врач клиники «Аксона» Эдуард Холодов перечислил явные признаки невменяемости продавца квартиры. Их он…
Принцесса Уэльская Кейт поразила накануне всех на официальном банкете, проходившем в Виндзорском замке. Она выбрала…
В предстоящую новогоднюю ночь россиян могут ждать штрафы непосредственно за шум в общественных местах и…
Американский актёр Стивен Сигал сообщил накануне, что очень гордится российским гражданством и планирует впредь продолжать…
Начался прием заявок на участие в Премии Best for Beauty — федеральном событии в области…