Фото: PxHere
Среди сторонников правильного питания растет популярность топленого масла и его аналога — масла гхи, которые активно применяются для жарки. Об этом рассказала диетолог и гастроэнтеролог Татьяна Жаровская в комментарии к радио Sputnik. Она призвала россиян отказаться от сливочного масла и использовать эти альтернативы в определенных случаях.
По словам Жаровской, сливочное масло содержит насыщенные жиры и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как арахидоновая кислота, которая при нагревании может вызывать окисление и образование вредных веществ для клеток.
Топленое масло практически не подвержено окислению, поэтому его рекомендуется использовать для приготовления пищи вместо сливочного масла. Однако врач также предостерегла от чрезмерного потребления этого полезного продукта.
Ранее сообщалось, что стресс после 40 приводит к деменции в старости. Подробнее об этом можно прочитать в материале «Первого женского».
На днях супруга принца Уильяма Кейт Миддлтон в рамках обязанностей члена королевской семьи появилась на…
Актриса Анна Пересильд призналась накануне, что ей тяжело смотреть фильмы непосредственно со своим участием, поэтому…
Певец Валерий Меладзе воспользовался небольшой паузой в рабочем графике и навестил между делом старшего сына…
Квашеная капуста помогает значительно улучшать пищеварение и в целом поддерживает иммунитет. Об этом заявил РИА…
49-летняя американская актриса Мелисса Джоан Харт рассказала накануне, как ей удалось избавиться тренировками от 8…
Известный российский артист 38-летний Алексей Воробьев обновил свои социальные сети новыми личными фото. Певец вместе со…